宾馆项目建议书

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酒店项目建议书酒店项目建议书一、项目概况

一、垂直绿化概论 垂直绿化是充分利用空间优势,用植物在各类建筑物的墙体、屋顶、露台、檐台、阳台、门、窗及其他各类构筑物、墙壁、围墙等进行绿化、美化的一种方式。

内 容壹、前言贰、企业管理网系统规划叁、erp系统规划肆、erp推行步骤伍、顾问建议及费用预估陆、附件壹、前言使用电脑软件作为管理工具,建立企业管理网,是现代企业的必由之路。erp是企业管理网的核心部分。

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星级酒店项目建议书 篇一:星级酒店项目建议书第五章.五星级酒店设计标准 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下: 一、酒店总体基本要求 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。二、酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。三、客房基本要求 1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道。5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。四、餐饮基本要求 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。五、公共区域基本要求 1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。2、有公用电话,并有市内电话簿。3、有男女分设的公共卫生间。4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。6、有医务室。7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。8、提供市内观光服务。9、有应急供电专用线和应急照明灯。六、选择项目(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档) (一)客房(10项) 1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。2、卫生间有饮用水系统。3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。4、不少于50%的客房卫生间干湿区分设。5、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。6、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。9、24小时提供洗衣加急服务。10、委托代办服务。(二)餐厅及酒吧(8项) 1、有大堂酒吧。2、有专业性茶室。3、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。4、有饼屋。5、有风味餐厅。6、有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。7、有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。8、有24小时营业的餐厅。(三)商务设施及服务(5项) 1、提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。2、封闭的电话间(至少2个)。3、洽谈室(至少容纳10人)。4、提供笔译、口译和专职秘书服务。5、图书馆(至少有1000册图书)。(四)会议设施(10项) 1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。2、至少配有2个小会议室。3、有同声传译设施(至少4种语言)。4、有电话会议设施。5、有现场视音频转播系统。6、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。7、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。8、有现代化电子印刷及装订设备。9、有照相胶卷冲印室。10、至少5000平方米的展览厅。(五)公共及健康娱乐设施(42项) 1、歌舞厅 2、卡拉OK厅或KTV房(至少4间) 3、游戏机室。4、棋牌室。5、影剧场。6、定期歌舞表演。7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。8、健身房。9、按摩室。10、桑拿浴。11、蒸汽浴。12、冲浪浴。13、日光浴室。14、室内游泳池(水面积至少40平方米)。15、室外游泳池(水面积至少100平方米)。16、网球场。17、保龄球室(至少4道)。18、攀岩练习室。19、壁球室。20、桌球室。21、多功能综合健身按摩撑。22、电子模拟高尔夫球场。23、高尔夫练习场。24、高尔夫球场(至少9洞)。25、赛车场。26、公园。27、跑马场。28、射击场。29、射箭场。30、实战模拟游艺场。31、乒乓球室。32、溜冰场。33、室外滑雪场。34、自用海滨浴场。35、潜水。36、海上冲浪。37、钓鱼。38、美容美发室。39、精品店。40、独立的书店。41、独立的鲜花店。42、婴儿看护及儿童娱乐室。(六)安全设施(3项) 1、电子卡门锁。2、客房贵重物品保险。3、自备发电系统。第五章、五星级大酒店投资分析一、五星级酒店造价,按每平方米平均造价10000元测算,总投资约需4亿元人民币。篇二:星级酒店项目建议书某四星级旅游度假酒店项目建议书某四星级旅游度假酒店项目建议书 目录 1.1项目名称 1.2发起单位:四川建设有限公司 1.3项目地址:彭州市白鹿镇 1.4前期投资总额约:8,000 万人民币 2.1政策分析 2.2市场分析 2.3选址分析 2.4区域效应分析 3.1策划原则 3.2经营定位 3.3经营内容 10 3.4. 经营与推广 16 3.5. 项目规模及内容 20 3.5. 建设方案 22 投资估算27 投资效益预测28 5.1. 营业收入 28 5.2. 营业税金 28 5.3. 成本费用 29 5.4. 利润估算 29 5.5. 投资回收期 29 风险及敏感分析29 6.1 敏感性分析 29 6.2 风险分析 32 总结与结论33 7.1. 总结 33 7.2. 结论 34 项目概况 项目名称 xx 大酒店(暂定),占地面积平方米,建筑面积000 平方米,绿化率达到0%, 拥有生态停车位多个,酒店主楼高层,按四星级酒店(准五星)建造。发起单位: 项目地址: 前期投资总额约:人民币 政策分析 根据《四川省人民政府关于加快重点小城镇建设的若干意见》(川府发 [2003]21 号)、《成都市城市发展总体规划》(2003-2020 年)、《彭州市总体规划》 (2006-2020)、《四川省白鹿森林公园总体规划设计》、《四川龙门山国家地质公 园(彭州园区)总体规划》、彭州市白鹿镇旅游开发策划、《成都市灾后重建规划》、 《白鹿镇灾后重建规划》和白鹿镇人民政府及有关部门对规划的设想、意见和建 议中的政策方针的指引下,以“绿山富民,旅游兴镇”为规划宗旨,将旅游开发、 村庄整治相结合,加快白鹿场镇基础设施建设和整体风貌的打造,加快生态恢复 建设,积极推进现代农业和生态旅游业的发展,将彭州市白鹿镇打造成集休闲、 度假、避暑、观光为一体的法式风情旅游小镇的战略思路。项目所在地白鹿镇及项目辐射周边半径 10 公里内均无高星级酒店与中高档 次商业服务中心,项目建成后将弥补这一空白,成为新区的重要服务配套项目与 政府形象工程,项目与政府招商引资形成对接,项目的启动与建设必将得到上级 政府的关注和大力支持。项目建设可带动区域经济发展,符合城镇总体规划要求。按照政府的对白鹿 镇体规划要求,强调兼顾与其同步建设的文化、服务等设施,以达到相互衬托和 共同促进的目的。本项目的实施对完善区域综合服务功能,带动地方经济发展将 起推动作用。星级打造,独树一帜。白鹿镇地处龙门山国家地质公园核心地带,拥 有丰富的自然,人文,历史和宗教的旅游资源,具有较高的科考价值和观光价值。独具法式风情领报修院和白鹿川西风情古街逐渐成为人们休闲度假的热点。旅游 项目开发高、中、低搭配形成系列,以适应不同人群的需求,结合周边旅游发展 现状,着眼于成都及周边地区,川西旅游环线已经初步建成。并向四川全省及国 内外等地辐射。总容量上存在很大的市场空缺。目前,白鹿镇已与多家公司达成合作意向, 将白鹿镇打造成独具欧美情结的“异域风情镇”,开发上书院和奇特溶洞等发展 规划及实施,将实现旅游产业提档升级。与白鹿签订入驻协议的企业也有不少, 已布局西餐、咖啡、进口食品销售、鲜花店、婚纱影楼等商业形态,但还需与法 式、欧式风情相匹配的酒店等业态。白鹿镇境内的农家乐是现在接待游客的主要 聚集地,境内目前农家乐共计16 家,合计床位810 床,且多以30-50 床位的小 型农家乐为主,仅有三家农家乐床位规模达到100 床以上。白鹿境内农家乐发展 规模较小, 有对中高档酒店的需求。随着经济的持续增长,当地旅游资源的不断开发, 其中高档市场空间也正逐渐扩大,对高级酒店有需求随之增加。如果“酒店” 依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中 独树一帜,引领潮流。有相应的辐射范围。短期客源定位:长期消夏避暑的退休老人;周末开车出 游,喜欢寻找新场所的一部分人;喜欢探险,野外露营的驴友族;天主教、佛教、 道教宗教朝圣者;地质、考古、科研学者等。长期客源定位:高档会所的建立可 以吸引商务会议、企业聚会等高端客户群;对于西方文化,西方节庆和西式婚礼 有浓厚的兴趣年轻人群;热衷于极限户外运动的爱好者;海内外慕名而来的旅游 选址分析白鹿镇概况 白鹿镇位于彭州市北部、白鹿顶东南、白鹿河上游,距彭州市区 36 公里, 东部与什邡市接壤。全镇幅员面积 78.8 平方公里,属山区和林地。全乡动植物 资源丰富,分布有多种珍稀动植物品种;气候凉爽宜人,年平均气温12 摄氏度; 矿产资源以煤炭、石灰石为主,蕴藏量较大。白鹿镇旅游资源十分丰富,文化底蕴深厚。全镇均为山区,森林覆盖率达到 90%以上,是彭州市的林业大镇,也是国家“三木”药材生产基地之一。地质地貌:白鹿镇位于彭州市前山区,多为垄状、脊状中山和浅切脊状单斜 低山,山势较为平缓,沟谷开阔;镇内分布着一系列大小不等的“飞来峰”群, 相对高度500 米左右,岩溶地貌发育 气候:白鹿属亚热带季风气候区,区内气候温和,雨量充沛,四季分明,空 气清新,无霜期长。白鹿年均气温12.5,年降雨量1300mm 左右,多集中在5-10 月,年均相对湿度80%,年均日照800 小时左右。土壤:白鹿镇境内土壤由低到高依次分布有冷沙黄泥水稻土、冷沙黄泥土和 矿子黄泥土等类型。地耐力较高。地下水水位较低,但雨季施工需考虑降水。社会经济条件 行政区划、面积、人口 白鹿镇辖1 个社区民委会,8 个行政村。幅员面积78.88Km2,人口2965 共计10213人,其中劳动力9850 人,男女比例1.07:1。1865 亩,森林覆盖率 达到 90%以上,是彭州市的林业大镇,也是国家“三木”药材生产基地之一、 煤炭生产大镇。农村经济主要以农业生产为主,乡镇企业主要为煤矿和石灰矿, 经济基础较好。38 公里,距成都市约78 公里(其中56 公里为省级公路,9 公里为柏油路, 13 公里为水泥路),路况较好。8km,村道43km,社道25km,路网总计76km,其 中:硬化水泥路18km(村道)。其中彭州市至白鹿镇为混凝土路面,白鹿镇区现 有一条过境路(小夫路)经过,镇域内有6 条镇村公路相连。便利的交通和通达 条件,为白鹿的旅游资源的有效利用和旅游业的发展提供了优越的条件。800t 的水厂,并在政府后的公路侧建设有水塔一座。供水普及率为 100%, 排水大部分为雨污合流制。现有10KVA 变电站一座,供全镇用电,已并入国家电 网,供电有保障。35kV 高压线走廊防护走廊宽度30 米。新型社区设一处变压器, 2-3 个基层村合设一个开闭所,满足各村的用电需求。镇区供电线路宜下地敷设 其它市政配套设施 白鹿镇已实现村村通电视、电话,境内主要区域均有通讯信号。但暂未建设 有污水处理设施和较为完善的给排水系统,也没有专门的环卫机构。由于白鹿境 内旅游资源尚未开发,暂没有设置专门的旅游管理机构,目前暂由白鹿镇人民政 府代管。根据发展白鹿镇产业规划的相关政府文件显示,配套设施不断完善。如: 道路、水利、环卫和电力工程都在不断的完善提高。区域效应分析 作为白鹿镇内唯一的四星级酒店,融餐饮、住宿、会务、娱乐于一体,本酒 店将提升白鹿镇的吸纳宾客能力和整体功能,推动整个白鹿镇的持续发展,有利 于整个项目打造成白鹿镇的名片,给其来巨大的经济效益和社会效应。酒店的配套设施满足顾客多样化的旅游消费需求的同时,也将与其他项目形 成产业互动效应;尤其是“会议旅游”模式的推行将为整个白鹿镇积聚大量人气, 带来稳定客流和丰厚效益并将带动境内内物业的销售,推动整个境内第三产业的 成功。酒店的经营需要大量的原材料供应商,加上本酒店联同其他项目结成产业联 盟,都将为当地农村劳动力提供就业岗位,使他们从第一产业转移到二、三产业 中来,拓宽了他们的就业门路,增加其经济收入。酒店策划方案 策划原则 酒店及建设的总体规划与当地产业发展总体规划、风俗民情保持一致。按规 划,今后的白鹿镇将成为东西方文化交融的体验基地,是一个极富生命力的东西 方传统民俗文化博物馆式的中法传统风情旅游小镇。酒店策划的方案也以此出发 完善地区的功能服务。白鹿镇上农家乐为旅游集中的餐饮、住宿的地方,极度缺乏满足游客更多需求的中高档多功能酒店。既与周边建筑环境相协调,又能突出自身建筑风格。力争成为本地区乃至彭 州市最具有代表性的酒店之一。确保硬件设施一流,使用功能齐全、便利和舒适。经营定位 档次定位四星级(准五星)酒店。功能定位 中、高端商务,会议,娱乐,度假,休闲中心。定位主要依据:目前,镇尚 无一家集商贸、酒店、餐饮、会议、办公、休闲、娱乐于一体的综合性商业服务 中心,本案建成营业后将弥补这一空白。在内建设四星级 准五星 生态商务酒店, 在尚属首家,鲜明的功能与市场定位,将成为市场竞争中取得成功的第一步。经营内容 酒店配套 外部配套 酒店旨在为游客释放被城市工作压抑了很久的心里、远离城市的喧闹,享受 大自然的清闲和体验纯自然的田园生活,给游客带来难以忘怀的享受,成为游客 休闲度假、商务旅游的高品质选择。各种运动康体、娱乐体验等应有尽有,配套 齐全。内部配套 客房服务 酒店设有客房100 套,客房包括行豪华套房、普通套房、复式套房及无烟房 为省内外及当地政府不同规模的会议、展览与展示活动提供全方位、全过程 服务。为此,设计了大、中、小会议中心和展览与展示厅。包括:为技术会议服 务为学术会议服务为政务会议服务 为新闻发展会服务为展览与展示服务。大型 多功能会议厅,突出交通集散方便,有空间宽敞的前厅、服务走廊、衣帽间和配 套的服务、贮藏用房及卫生间。设 120~130 平方米左右的会见室一间,含隐蔽 式卫生间。建议包含娱乐、康体、客房在内的所有房间全部接入宽带网。大型会 议室应配置同声传译设施。如若可能建议建设一个生态会议室,使用特殊的玻璃 与外界隔开,通过先进的光控作用,室外的人看不到室内的人,里面的人可以看 清室外风光,配以绿色植物、石径小道和各种先进的会议设施,以避免过去会议 室那种压抑、疲劳的感觉,让顾客感觉非常舒适、惬意。餐饮服务 为住店客户提供一体化餐饮服务。为过往客户提供特色性餐饮服务. 经营主业:中餐、西餐、经济型家常菜、茶座。引领时尚的西餐向客人提供 各式各样正宗的西式佳肴,古朴典雅的中餐奏上独创的本地川菜美味美食,让你 在每位客人游玩之际尝遍特色美食。娱乐服务 为住店客户提供一体化娱乐服务。主要分康体项目和娱乐休闲项目 酒店会借助于一定的康体设施设备和环境,为游客们锻炼身体、增强体质而 设各类健身项目。在住宿休闲或者会务之余,得到身体的锻炼,并从中享受到一 定乐趣。诸如:网球场、乒乓球场、羽毛球场、游泳馆等为过往客户提供大众化 娱乐服务。让人们在远离市区的繁闹的世外桃源里,享受度假的趣味性,以轻松愉快的 方式,在一定的设施环境中进行各种类型的既有利于身体健康,又放松精神、陶 冶情操,得到身心快乐和精神满足的活动项目。如:咖啡吧、书吧、棋牌和儿童 游戏中心等。根据时尚性要求开展新奇性、趣味性、刺激性的娱乐及健身服务。商业服务 为住店客人及机构提供一体化的购销中型超市服务。为过往客人及机构提供精品购销服务。经营主业:旅游用品、纪念品、艺术品、生活和文化用品等。其他服务 美容、保健SPA 服务。停车服务 衣服干洗服务 金融服务,如邮政ATM 交通服务,如车辆接送。旅游代理服务 经营与推广 经营理念 通过星级的欧陆风情的酒店将传统文化与现代的中西文化融合,将成都休闲 文化、彭州白鹿镇的山川文化和现代人所追求的亲近自然、健康娱乐、休闲养身 文化结合于风景秀丽的自然之中,将宁静、诗秘、豪华和追求自然的酒店文化重 新演绎。将超星级的服务与独特的自然资源相结合,建立起适度超前的可复制项 目投资营运模式。推广策略 市场策略 目标市场:进行公务、商务活动,外省市及国外的来度假旅游的人员。具体 可分为如下层次: 团队:渝内及外旅行社组织的团体客人。散客:渝内外高档消费的商务、公 务散客。会议会展客人:政府各职能部门、企事业单位及外各大中型企业。地理 位置:位于交通和区位优势都不错。土地资源:土地资源较为富裕。许多还没有 得到开发、经济迅速发展的等可供利用的土地资源优势将使的土地不断增值。拥 有超前的管理、产品与服务水平,尚未有其他同级别酒店,这使本店一开始就占 领了制高点拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力。双方优势互补。创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。人文促销(客户 维护 特色营销(考虑到客人的需要,宾馆将客房退房时间延长至中午两点,入住 客人订票免收订票费,不定期的推出房价倒减活动,通过这些我们赢得了客户的 赞同,巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。强大的会议功能满足各类 会议的需要。)广告销售网上促销(互联网不但为酒店整合营销提供了有效的工 具和手段,也为酒店营销开辟了新的市场空间。网络环境下的整合营销使酒店可 以集中优势资源,通过整合营销传播吸引潜在顾客,利用网络开展深度营销以提 升顾客体验 )公关促销(公关人员的职责是保持与客户的联系,听取客人的意 见,加深与客户的感情 ,关心营销人员同客户之间的关系是否融洽。酒店直接 销售 现场直接销售。在酒店前厅总服务台接待住店客人、在餐厅接待就餐顾客、 在康乐中心接待休闲客人等,是酒店最原始的销售渠道和销售方式,亦是现代酒 店不可忽视的销售渠道。人员推销。酒店派出销售人员直接销售酒店服务。电话 推销。酒店销售部门通过电话直接销售酒店服务。网络推销。酒店设立网站,销 售部门开展网络推销与预订。酒店预订系统 第三方销售 旅游机构。旅游机构是中国酒店企业争夺得最激烈的分销渠道,分为旅游批 发商和旅游零售商。旅游批发商专门从事包团旅游和销售活动旅游零售商向旅客 提供咨询服务、导游、交通工具安排和吃、住、游。酒店代理商。作为专门为酒 店推销并接受客人预订的中间商,熟悉市场情况并与主要客源市场联系密切,具 备完善的推销系统,拥有经验丰富的推销人员。客运机构。许多航空公司、铁路 列车、长途汽车公司除了向客人提供交通运输服务外,还普遍以中间商的身份向 客人介绍酒店和代酒店接受订房。会议促销机构。以组织会议为主的代理机构和 销售组织,不但策划、组织会议、会展,而且把交通、住宿、旅游、娱乐等有机 地融为一体。他们往往成为酒店很重要的销售渠道。酒店协会和旅游协会。酒店 协会和旅游协会不是酒店集团,不拥有也不经营任何酒店 转载于:www.cNBotHwin.cOm 博 威 范文网:星级酒店项目建议书 ,但能够为酒店、旅游 机构成员提供促销与预订服务。建设规模 根据市场调研、分析,本项目拟征地20 亩,建筑物面积5000 平方米,设客 房间。功能设计思路 环境设计:依照中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》并结合现代化星级酒 店功能设计理念进行设计,突出功能服务设计著名品牌。酒店设计的指导思想 总体设计指导思想以未来酒店市场需求及经营目标为前提,充分考虑开业以 后的经营效果和投资回报,能够体现“欧陆风情小镇生态商务酒店”特色,有鲜 明和良好的市场形象。酒店设计体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性(建成后 能领先市场10 年以上)。原则为:基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能设计 等按照现行国家GB/T14308 星级饭店标准设计建造;酒店的装修以及其他设备设 施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况,进行灵活变通处理,力求 既能满足经营与高雅品味目标,树立良好的形象,又能节省投资。客房 100 间套左右,套房(含残疾人房)、双人房、单人房按 0.5:4.5:5 比例建设。设套房和豪华单人房为主,在平面布局上宜单独成区,以确保安静、 方便,并能满足政府接待保卫工作的特殊要求。多功能宴会厅既可接待大中型宴请,又可分拆为包厢。健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大,某些区域要有一定的私密性, 因此设计中要区域划分的独立性和合理性,要有前瞻性和可变性,以适应市场需 求的变化。酒店设计应充分考虑环境因素,建筑物要有自己的个性和特色。总体布局力 求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出欧陆风情、环保、绿色 生态、园林、高雅等要素。酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制。水、电、气、空调等应根据经 营管理需要,适当分区域布置系统,必要时进行分区域设置计量装置。欧陆风情的酒店客房100 会议餐饮 中型超市 娱乐康体:生态景观、网球场、游泳池、门球场、乒乓球场、SPA 区域、儿 童活动中心、五星级农家乐活动中心(棋牌茶座、KTV 生态停车场。建设方案 本项目的建筑风格将与白鹿镇将成为东西方文化交融的体验基地,极富生命 力的东西方传统民俗文化博物馆式的中法传统风情旅游小镇的总体风格一致。酒 店体现东方文化的内涵,建筑艺术处理是注重神似而不是形似。既是继承和发展 优秀的民族文化,又是合理吸收、融汇先进的西文文化。建设标准 酒店的建设按国家GB/T14308 标准实施,为星级综合商务型酒店,骨架基础 部分则按照四星级标准要求控制。考虑到该项目酒店位于风景名胜区的度假酒店,类客房的首要功能就是要满 足家庭、团体旅游、休闲的入住需求和使用习惯,所以应该说,度假酒店的客房 不论档次高低,房间都应比城市酒店大一些。70%标准客房每间净面积不小于25 平方米(不含小过道及卫生间),拥有独立的卫生间(卫生间净面积不小于 方米,并可考虑4件卫生设施布置或者干、湿分区)、衣橱等。拥有适量的双套房和豪华套房(不少于 开间),双套房应分别设有供主人和来访客人使用的卫生间。拥有中央空调系统,各区域通风良好。拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、现场视音频传播系 统、多媒体演讲系统等先进的设备设施。拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备。拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统。拥有规模合理、功能齐全、布局科学、使用方便、装饰豪华、整体舒适度良 好的餐饮设施。舒适、先进的健康娱乐功能场地和设施。拥有规模合理、功能齐全、设备设施优良的会议及商务中心设施(包括中型 超市)。拥有较为完善的员工及后勤服务设施。拥有符合星级酒店标准的停车场地(所)。与上述经营功能区域相配套的前厅区、工程设备区、办公区、员工后勤区的 基本要求如下: 前厅是酒店的门面,面积控制在150 平方米左右为宜,空间要有迎宾的氛围 和效果,体现星级酒店的气势。服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产 生不良影响。设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。办公用房采用集中与分散相结合的布置方法。前后各部门可考虑分设在各经 营区域,行政办公可按对宾客服务和对内及其他业务往来为主二类,前者宜设在 前厅附近,后者可设在临近后勤区或者独立设置通道。员工后勤区。初步考虑应设有员工食堂、独立更衣室、淋浴室、员工培训教 室和员工活动室及卫生间。员工用房如果独立设置,应与主楼有封闭式连廊相连。结构工程 结构选型:主体结构拟采用现浇钢筋混凝土框架剪力墙结构体系,工程合理 使用年限为60 基本条件:a.风荷载基本风压:0.35KN/平方米;b.地面粗糙度:C 基本雪压:0.30DN/平方米。地震作用: a.设防烈度:8 度;b.震别:近震;c.建筑物的重要性类别: 丙类;d.建筑物安全等级:一级;e.场地冰冻深度:0.8m。公用设施 电气系统:变配电系统、动力配电系统、照明配电系统、防雷及接地系统、 楼宇自动控制系统、火灾自动报警系统及紧急广播系统、闭路监视系统、防盗报 警系统、综合布线系统(语音数据通信用)、计算机网络系统(含网络、程控交 换、数据库等)、卫星通信系统、IC 卡系统、停车场管理系统、建筑设备弱电集 成系统、有线电视系统等; 空调制冷工程; 给排水专业:生活给水供水系统 供人员生活用水、空调冷却补水及绿化用水 、排水系统(分污水、废水、雨水三个排水系统);建筑防火 根据《建筑设计防火规范》等相关规定,本建筑为一类建筑,其耐火等级为 一级。根据《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》(GB50067-97),本项目停 车场属于类。建筑功能及防火防烟分区。a.全楼均设有喷淋灭火系统 b.防烟分区 建筑疏散走道、安全出口及防火门设置 消防给水与排水 消防用水量及火灾延续时间。室外消防用水量为25L/s,室内消火栓系统用 水量为25L/s,火灾延续时间为3h。自动喷火灭火系统用水量为30L/s,火灾延 续时间为1h。水喷雾灭火系统设计喷雾强度为 20L/ min?m),持续喷雾时间按 0.5h。室内消防给水设计。a.消炎栓给水系统:本建筑物设有一套消火栓给水系 统,给水管道布置为环状。b.自动喷水灭火系统:该建筑物为中等危险等级。在 餐厅及厨房、会议室、宴会厅、娱乐健身场所、饭店客房、饭店走廊及前厅、超 市、仓库等处设置自动喷水灭火系统。设计喷洒水量为15L/s,火灾延续时间为 1h。c.灭火器配置:在建筑物各层的人行通道、楼梯间、公共场所或易燃品集 中地点、变配电站、电话站、消防控制室等处按建筑灭火器设计规范要求配置一 定数量的移动式灭火器,用来扑灭初期火灾。厨房的灶台和吸油烟机部位设置厨 房专用灭火系统。环保、绿化、劳动安全与卫生 根据政府的规划白鹿镇打造成集休闲、度假、避暑、观光为一体的法式风情 旅游小镇。所以酒店的环保和绿化将符合生态良性循环。项目的绿化面积预计达 到20000m2。酒店对周围的生态和植被做到保持原貌,增加植被覆盖率,保护水 资源的可持续发展原则。对大气污染、噪音污染、水污染、相关废弃物污染及施工污染采取相应的措 劳动安全方面。土建安全本项目基础采用梁板式筏形基础,该工程按抗地震8 度设防。饭店 客房卫生间、游泳池、公共浴室及卫生间等处采取了防滑措施。防火防爆本项目 为一类建筑物,耐火等级为一级,有关防火措施有关煤气工程的安全措施按煤气 公司规范要求进行设计。电气安全本工程采用 TN-S 接地系统。全楼采用等电们 联结。对澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池及其周围、电梯装置等进行辅助等电们 联结。澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的水池及其周围等各区内所选电气设备具 有以下保护等级。建筑物内一般场所的插座配电采用三相五线制,并加装漏电保 护,对餐厅厨房、洗衣房及水泵房等比较潮湿地方的用电设备采用三相五线制, 并加装漏电保护装置,但消防泵不用漏电保护。本工程电气线路和用电设备按规 范要求分别装设过负荷保护和短路保护。变电所电气设备之间及设备与墙、门等 的距离均满足规定要求。按《建筑物防雷设计规范》(GB50057-94),本工程为二 类民用防雷建筑物。本建筑物设防直击雷、感应雷和防雷电被浸入的措施。酒店按照5000 平方米的建筑物占地面积、绿化面积20000 平方米。一次投 入费用初步估算如下: 序号 项目名称 建筑面积(m2) 费用估算 (万元) 建筑设计及咨询费15000 m2 75 15000m2 1800 水电安装等(强、弱电工程;给排水及锅炉工程;电梯、空调工程等) 15000 m2 1200 摊面、围墙、绿化(含租地和绿化工程) 20000 m2 400 道路30 装修和家具设备等 15000 m2 3000 征地20 关费用15000 m2 120 总投资*5.5%合计 投资效益预测营业收入 本项目建设期按三年考虑,预计营业三年后基本达到满负荷运营。本项目收入计算考虑:酒店客房收入、餐饮收入、娱乐康体收入、商 务(超市)收入、会议展览收入及其他收入。收入单价以成都市目前酒店行业市 场情况为基础、未来市场发展趋势为计算依据。分项收入一是参考了各部分营业 面积,二是考虑了近年行业内收入构成情况。从目前市场调查情况看,高档酒店的营业状况是好于低档酒店;特别 是高档酒店的出租率近年呈现明显上升趋势。考虑到本项目是新建,运营后第一 年出租率定在35%-45%之间,三年后达到75%左右。满负荷运营年收入预计为 万元(酒店客房收入万元;餐饮收入万元;娱乐康体收入 万元、商务(超市)收入万元;会议展览收入及其他收入万元)。营业税金 按现行财税规定,本项目应纳营业税、教育费附加、城市建设维护税、 合并按综合税率5.5%计算。成本费用 本建议书根据现行涉外饭店成本核算、结合国家计委颁发的建设项目经 济评价方法与参数,确定项目总成本费用按以下八项组成:工资及福利、维修及 动力、物料及低值易耗品、折旧费、摊销费、管理费、餐饮成本、财务费用。其 中折旧费根据国家现行规定以30 年计算,摊销费按10 年计算;管理费用主要包 括管理人员费用、物业管理费用、广告宣传费用等;财务费用根据本项目固定资 产垡及流动资金贷款计算。利润估算 本项目所得税率为33%,未考虑减免因素。预计年利润(税后)为 万元。投资回收期 本项目投资回收期为:投资估算费用 8000 万元/营业利润万元 年。项目的财务效益是比较好的。风险及敏感分析 敏感性分析 敏感性分析是指从众多不确定性因素中找出对投资项目经济效益指标有重 要影响的敏感性因素,并分析、测算其对项目经济效益指标的影响程度和敏感性 程度,进而判断项目承受风险能力的一种不确定性分析方法。它可以通过研究建 设项目主要不确定因素包括价格、产量、成本、投资、建设期、汇率等发生变化 时,项目经济效果指标 IRR、NPV 等的预期发生变化的程度,找出项目的敏感因 素,确定其敏感程度,并分析该因素达到临界值时的项目承受能力,制定出应对 措施,最终使投资风险减少,提高决策的可靠性。选择需要分析的不确定性因素:根据市场预测,本项目开发过程中最有可能 发生变化的是客房日平均收入、总投资额。确定进行敏感性分析的经济评价指标:本项目敏感性分析主要针对财务的内 部收益率。计算因不确定因素的变动引起的评价指标的变动值: 分别计算日平均收入上下波动 2.5%,5%和投资额上下波动 2.5%,5%时,对 经济指标的影响,具体分析见下表: 不确定性因素的变动引起评价指标变动表 不确定因素 内部收益率 -5% -2.5% 基本方案 2.5% 5% 日均收入 11.24% 11.77% 12.29% 12.81% 13.32% 总投资额 13.26% 12.77% 12.29% 11.83% 11.38% 内部收益率的敏感性分析图 计算敏感性因素,并对敏感性因素进行排序。计算项目对各因素的敏感度系数: =评价指标变化的幅度(%)不确定性因素变化的幅度(%)日均收入平均敏感度=(13.32%-11.24%)/11.24%/10 1.85% 总投资额平均敏感度=(13.26%-11.38%)/11.38%/10=1.65%; 由图形可知,销售单价较投资总额稍微敏感。所以应当做好市场和营销管理 工作,但同时也应但看到,有效控制成本能很好地提高项目的收益。在营销前,应当确实适当地做好定价的工作,同时在销售过程中,根据 客户的反应来适当调节销售价格。销售过快,可以稍微上调价格,以实现利润最 大化。滞销,则应重新审视市场来合理调节价格,以保证销售率。另一方面,合理的控制总投资,是增加利润的一个有效手段。所以应当在整 个开发过程中建立一个系统的成本控制体系,建立科学的管理体系,尽可能实现 以最低的成本来实现最大的经济效益。风险分析 在本项目前期已经基本完成的情况下,主要风险来源于一下两个方面: 项目建设阶段 a:质量风险:在施工阶段,由于施工人员对设计知识认识有重大错误, 擅自改变设计造成风险。在施工管理中,要求施工人员、技术人员、监理及管理 人员更要注意对质量的把控,以免出现质量问题造成风险。b:成本风险:在施工过程中,由于上游产品如商品混凝土,钢筋等的 市场价格上升而引起的建安成本增加的风险。c:技术风险:是指由于科技进步、技术结构及其相关变量的变动给房 地产开发商可能带来的损失。例如,由于科技进步可能对本项目的适用性构成威 胁,迫使开发商追加投资进行房地产的更新、翻修和改造。项目营销阶段 经营风险经营性风险是由于经营决策上的失误造成实际经营结果偏离期望值的可能 性。房地产项目开发中的经营风险主要取决于房地产市场的特点,开发经营的条 件以及投资者的决策水平,经营者的管理能力。市场风险市场风险是指由于市场状况变化的不确定性带来的风险。主要包括: 购买力风险:购买力风险又称通货膨胀风险,是由于通货膨胀、货币贬值给投资者带来实际收益水平下降的风险。回收期越长,投资购买力风险越大。. 现风险:酒店项目是不动产,无法由需求弱的地方转移到需求强的市场去。同时它的投资周期和使用周期长、价值量大、占用资金多、谈判时间长、交易费用高, 这些因素均影响了房地产的流动性和变现性。c.其他风险:包括合同风险、财务风险、社会风险,政治风险等。总结与结论 总结 经过上述分析,在目前选址兴建 xx 四星级大酒店(准五星)及相关商业配 套项目是具有前瞻性的,是可行的。前景展望 从市场战略的角度分析,企业的成功在于能解决市场中的核心问题并且明显 优于其竞争对手。xx 四星级大酒店(准五星)凭借全新的经营管理理念和独具 心得的操作手法在开发和占领本区域的商务及休闲娱乐市场中必将大有作为。有 丰富的信息、客户网络、商誉和地产品牌效应等资源,从而造就强大的产业链和 竞争力。酒店的建成将为乃至的第三产业产生明显的示范和带头作用,提升和改 善当地招商引资环境,必将获得良好的社会效益和经济效益。旅游度假四星级大酒店,以星级酒店规划为导向,先进功能规划 思路、经营经验和未来发展方向进行个案规划 /hanqi2844篇三:星级酒店项目建议书1.1.1 项目名称 凤冈县五星级酒店项目1.1.2 项目地址 遵义市凤冈县1.1.3 建设规模 凤冈县五星级酒店开发建设规划用地面积30000平方米,总建筑面积15000平方米。宾馆建设规模整体规划为200间客房,住客总容量不低于300人,宾馆配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。1.1.4项目总投资 项目总投资3亿元。1.1.5建设周期2年 2012 2013年 。1.2项目区域简介凤冈县境内自然人文景观奇特,素有 黔中乐土 的美誉。有距今约4.5亿年世界上最早的陆生植物化石--黔羽枝、西南地区保存最完好的玛瑙山 古军事洞堡 、明代摩崖石刻 夜郎古甸 、中华山 万古徽猷 ,有集道学、佛学、易学文化为一体的 太极洞 和世界最大汉书 凤 字摩崖,有茶香飘逸的中国西部茶海森林公园、碧波荡漾的九道拐十里长河、神秘的万佛峡谷以及民间傩戏、花戏等。近年来,全县紧紧围绕 建设生态家园,开发绿色产业 发展战略,以营造绿色环境、建设绿色基地、实施绿色加工、打造绿色品牌的 四绿工程 为载体,大力发展生态旅游业,奋力拼博,开拓创新,经济效益取得了显著成效。2. 项目背景及建设的必要性2.1 项目背景根据《凤冈县总体规划》,依托凤冈县风景名胜区,以旅游服务为发展核心,完善旅游基础设施,努力把凤冈县打造成为在贵州省内具有较大影响的生态旅游城市。认真贯彻县委《关于加强招商引资工作的决定》,建立完善招商引资目标责任制,制定更为优惠灵活的招商引资政策,出台更加实用的招商引资考核办法和更具吸引力的奖励办法,调动全社会勇于投身招商引资的积极性,形成 领导干部引领招商、乡镇部门带头招商、社会各界人人招商 的浓厚氛围,构建 招近商与远商并举、招大商与小商并重、以商招商与全民招商相结合 的一体化招商新格局,提高招商引资实效。努力扩大对内对外开放。以铁路建设和杭瑞高速公路建成为契机,主动承东起西,实施 走出去 战略,参与区域经济大合作、大循环,推动对内对外全面开放,向东主动融入武陵山经济协作区、向南加快融入黔中经济带动圈、向北积极融入成渝经济辐射圈,并在农业产业、生态旅游、重大项目、科教人才等方面深入开展互动合作,逐步建立内外联动、互利共赢、安全有效的开放型经济体系。面向贵阳、对接重庆、融入成渝、参与泛珠及长三角,打造优质农产品供应基地,推动茶叶、大米、油脂等优势产品扩大出口;打造康体养生家园,吸引外来人流观光旅游、度假避暑、休闲养生,提升更高层次的对外开放水平。大力发展非公有制经济。激发全社会创业、创新、创优活力,运用市场手段和机制推动全民创业,增加就业、提高收入、改善生活。支持和鼓励非公资本进入国家未明令禁止的行业和领域,强化对非公经济发展的指导服务,把成长性好的创业型企业培育成 专、精、特、新 中小企业,形成一批年销售收入超亿元的非公企业,努力把非公有制经济培育成国民经济的重要支柱。本项目正是在这一政策背景下结合凤冈县当前经济发展状况与趋势提出。2.2 项目建设的必要性2.2.1 是推动凤冈县城区经济发展战略的需要近年来,凤冈县经济发展持续增长,目前已经到了一个能否再上新台阶的关键时期。该项目的建成将对凤冈县建设起到推动作用。2.2.2 是实施行业精品战略,进行结构调整的需要目前凤冈县内酒店软硬设施、服务水平参差不齐,且存在布局过于集中、经营结构不尽合理的问题,该项目的建立将对缓解此类矛盾起到应有作用。2.2.3是进一步推动对外开放,拉动经济增长的需要近年来凤冈县旅游业迅速发展,外来人口逐渐增多, 高端酒店的建设是符合当下市场需求的。项目的建设,使生态旅游的配套设施发展得到完善,兴旺的旅游业为凤冈县酒店业提供了充分的发展机遇。繁殖,建设管理、服务、设施一流的高档酒店对旅游业的进一步发展也会起到应有的推动作用。2.2.4 是解决富余劳动力就业问题的需要通过该项目的建设,可提供大量就业岗位,使闲置劳动力得到充分利用,带动了经济收入。3. 项目市场分析3.1市场现状在中国经济快速发展的今天,国民人均收入也得以提高,旅游逐渐成为极大一部分人生活中的一部分,中国已经实现了从亚洲旅游大国到世界旅游大国的转变,旅游消费需求大幅提升,酒店作为旅游关联产业有着极大的市场空间。随着凤冈县生态旅游业发展迈出新步伐,第三产业日益活跃,直接带动了酒店、交通、通讯、饮食等诸多第三产业飞迅速发展。永安田坝村 全国农业旅游示范点 建设水平进一步提升,成为申报为国家AAA级景区。在第二届中国生态旅游论坛会上被评为 中国生态旅游百强县 。完成玛瑙山古军事洞堡综合开发规划, 黔雨枝 古生物化石保护得到省级高度重视。游客的增加直接为酒店市场带来无限商机。凤冈被称为 西部茶海之心 ,被越来越多的外来投资商看重这片潜力空间极大的市场,每年都会有众多商旅进驻凤冈考察、观光等,为酒店增加了客流量。3.2市场定位根据凤冈县的实际接待情况和发展趋势,该五星级酒店的经营市场定位:1.地方政府接待2.地方政府、各职能机构、各企事业团体的各类会议或联谊活动3.旅游团队4.商务散客及海内外客商休闲度假等3.3市场预测旅游业以其综合性强、关联度高的特点,带动相关产业的快速发展已被各国的实践所证明,旅游业的乘数效应越来越被各级领导所认知,一些地区把旅游业作为产业支柱来拉动第三产业的发展,确立了旅游业的产业地位。随着凤冈县旅游业的不断发展壮大,到凤冈旅游的人数将急剧增加,特别是乡村旅游热的今天,风景秀美的凤冈吸引着越来越多的人。这一现状下优化整合资源优势,调整产业结构以此推动酒店业发展,实现直接经济效益。近年来凤冈县经济发展的强劲和需求的旺盛等给高档酒店创造了广阔的市场空间。目前,区域市场内凤冈宾馆、华联酒店两家规模不大,档次不高,仅今年五月成立开业的茶海之心大酒店尚具规模,是一家四星级酒店。该酒店建成后,无论是规模、设施、服务、管理上均严格按照五星级标准,这样一来,硬软件均比之茶海之心更具备优势。随着当地人们经济收入的提高,生活水平也逐渐上升,婚宴、商宴、聚会是数量和需求档次上都在提高,该酒店的建设,满足了市场的需要。4. 项目建设条件与项目功能4.1项目区域概况凤冈县位于贵州省东北部,326国道线横贯县境,县城距历史文化名城遵义114公里,东邻德江、思南,南接石阡、余庆,西靠湄潭,北抵正安、务川。县境南北长90.1公里,东西宽42.6公里,总面积1883平方公里。辖9镇5乡,全县总人口41万。耕地资源总面积39.78万亩,其中田21.79万亩,土17.99万亩。全县气候温和湿润,年均温15.2,年均降水1127mm,年日照时数1139小时,无霜期227天,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同期,属亚热带季风气候区,海拔在339-1400m之间,全县森林覆盖率53.7%。凤冈县境内公路纵横交错,四通八达,杭-瑞 杭州-瑞丽 高速思-遵 思南-遵义段 预计2012年底前完善投入使用。电话、移动通信、宽带、广播、电视等数据设备广泛地分布于境内。区域内地势起伏不大,地面未见变形迹象,未见滑坡、崩塌、泥石流等不良地质现象。适宜工程建设。4.2建设内容及规模本项目建设内容为五星级酒店,规划用地面积30000平方米,总建筑面积15000平方米。宾馆建设规模整体规划为200间客房,住客总容量不低于300人,宾馆配套功能包括餐饮、会议、娱乐、商务、SPA等内容。4.3 建设方案酒店总体布局拟呈园林式布置,与整体环境相协调。项目区域地势平坦,酒店区域内要求交通流线顺畅,客货员工互不干扰。同时,为满足日益增多的车流量,要求建有足够的停车泊位,初步建议停车位没见客房不少于0.5个,并能有部分室内停车位。依托于酒店品牌,延伸酒店服务的理念,集居住、办公、私人会所多功能于一体,配套设施齐全,为居留风景区的商务客人及游客提供高档宜居环境和五星级酒店的服务标准。4.4建设设计与功能1.综合性住宿接待功能。为能适应市场需要,客房区总计设200间,可接待一般会议和旅游团队之用,并专设有残疾人客房,拥有独立的接待、商务、会议、休息、健身、阅览及酒吧餐饮功能,房型以双套房为主。客房服务: 1 标准客房:为短期国际、国内游客、商务客人、政务、事务人员服务 2 高级套房:为短期国际、国内政要服务 3 总统套房:为政要服务2.综合性会议等公共活动功能。设置专用大型会议厅一间,面积500平方米,中型会议室3间,面积300平方米,小型会议室5间,面积120平方米。须交通集散方便,有空间宽敞的前厅、服务走廊和配套的服务、贮藏用房、卫生间及同声传译设施。3.全方位餐饮经营功能。为适应会议、政府接待、地方厂商经济活动及当地婚庆活动和其他各种高中档散客宴请、及过往商务客人游客等需要。可设大、中、小型中餐厅、风味餐厅、特色餐厅、咖啡厅、西餐厅、大堂吧等。餐饮服务: 1 为住店客户提供一体化餐饮服务 2 为过往客户提供特色性餐饮服务 3 经营主业:中餐、西餐、自助餐、咖啡厅、大堂吧 4 特殊经营:风味厅、食街等4.舒适、先进的健康娱乐功能。可设置网球场、游泳池、庭院散步休闲设施、会所、健身中心、乒乓球室、台球房、桑拿中心、棋牌室、KTV、在适当区域设置独立的精品商店和美容美发中心及足浴按摩中心。康体娱乐经营: 1 为住户客户提供一体化娱乐服务 2 为过往客户提供大众化娱乐服务 3 经营主业:游泳、垂钓、网球、壁球、台球、健身、棋牌、KTV、电子游戏等 4 根据市场变化开始新奇性、趣味性、品味性、刺激性的娱乐与健身服务5.政府接待和会议功能。政府接待是一块较大的市场,是酒店树立形象的重要阵地,也是服务于当地政治、经济发展的具体表现。酒店在筹建之初应从硬件设施和软件管理上做到星级标准化,以利于更好地提供服务和酒店自身的发展。会议服务:为凤冈境内不同规模的会议提供全方位、全过程服务。产品设计上考虑大、中、小会议中心。会议类型具体包括: 1 商务会议 2 技术交流与推广会议 3 学术会议 4 政务会议6. 其他服务 1 商务中心 2 金融服务 3 交通服务 4 票务、旅游代理 5 邮政服务 6 停车服务4.5设计要求1.前厅是酒店的门面,空间要有迎宾的氛围和效果,体现高星级酒店的气势,服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。2.工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。3.办公用房采用集中于分散相结合的布置方法。前后各部门可考虑分设在各经营区域,行政办公可按对宾客服务和对内及其他业务往来为主二类,前者宜设在前厅附近,后者可设在临近后勤区或者独立设置通道。4.员工后勤区。酒店初步考虑总员工人数为500人,男女比例约各占50%。应设有员工食堂、独立更衣室、淋浴室、员工活动室及卫生间。5.组织机构与经营策略5.1 管理体系实行董事会领导下的总经理负责制和逐级管理、逐级考核的直线分层次管理体系。依靠有效的激励机制和制约机制,坚持自主管理,以人为本、以质量为中心、以责任为纽带,鼓励不断创新,走中外结合、传统与现代相结合的管理之路。5.2组织机构企业内部设立董事会、总经理、财务部、人力资源部、促销与公关部、前厅部、客房部、餐饮部、娱乐部、后勤服务部、工程部、采购部、保安部。管理整个酒店的正常经营运转。5.3 人员培训员工的管理水平和业务素质是项目有无效益经营成效的关键。因此,从项目的建设筹备及建成后的长期经营,智力投资都是一个战略性重要问题。员工的培训是公司应长抓不懈的工作,通过培训,可使员工具备良好的业务素质和熟练的业务技巧,确保公司管理水平和业务素质的提高。同时,开展培训工作也是开发公司人力资源,提高员工素质和劳动生产率的手段。5.4 经营策略1.产品策略:在保障经营主业 客房、餐饮、会议 一体化的前提下根据市场需求变化,适时推出时尚型项目。2.价格策略:该项目市场定位为高档位,在主业之外适当设定中档位消费项目,以为高消费新生代预留价格空间。3.促销策略: 广告对引导消费者消费的作用大。在地方和全国有较大影响的媒体上进行企业形象宣传,介绍其特色。6.投资估算和资金筹措6.1 投资估算酒店按照15000平方米的建筑面积的投资进行估算,费用如下:土建工程:15000 1600/平方米 2400万元给排水及锅炉工程:15000 350/平方米 525万元强电工程:15000 300/平方米 450万元暖通空调工程:15000 450/平方米 675万元电梯:150万元道路、围墙、庭院绿化:350万元室内装修 含娱乐、健身、洗浴、客房等设备设施费 :1.2亿元土地费:8000万元开业投入费:150万元该项目投入总资金包括建设投资和流动资金,合计3亿元。建设投资估算为2.47亿元,流动资金估算为5300万元。6.2资金筹措项目符合凤冈县城市发展规划,拟申请国家资金扶持2.2亿元,占总投资的73.3%;企业自筹资金0.8亿元,占总投资的26.7%。7.效益分析7.1经济效益1.客房收入: 200间 980/天 365 70% 5007.8万元2.餐饮收入: 500座 300元/人 365 70% 3832.5万元3.商超收入: 20000元/天 365 730万元4.娱乐收入: 桑拿中心:150人 380元/人 365 70% 1456.35万元足浴、保健按摩:150人 380元/人 365 70% 1456.35万元棋牌室:60间 880元/天 365 70% 1349.04万元KTV:60间 1800元/天 365 70% 2759.4万元SPA馆:6000元/天 365 219万元5.会议室收入:4800元/天 365 70% 122.64万元6.其他收入:电讯、洗衣等:6000元/天 365 219万元合计总收入1.715亿元营业利润:1.715亿元 70% 1.2亿元资本回报期:2.5年7.2 社会效益1. 项目对社会的影响分析该项目对风冈县第三产业结构的战略性调整、对闲置劳动力提供再就业、对缓解当地产业支撑不足等有推动作用,对完善当地旅游基础设施、丰富旅游市场、加快凤冈县经济发展,提高人民生活水平和全面建设小康社会有积极作用。2. 项目与社会的互适性分析该项目的发展可以带动当地相关产业如运输业、广告业、贸易业等产业的发展,可以提升风冈县国民经济的整体实力且与其他任何产业发展没有冲突。8. 结论1.本项目的建设将极大地完善凤冈县旅游配套设施,弥补当地旅游、会议接待设施不足现象,并可带动周边区域内相关产业的发展和加速地区产业结构调整,有效解决富余劳动力上岗就业问题。2.凤冈县目前缺乏上档次、高规格的星级酒店,市场空间极大,无论从旅游市场发展的需要、建设条件及工程技术的可行性,还是从酒店日后的经营效益等方面来看,建造凤冈县五星级酒店项目都是比较有利的,预计经营效益良好。既能快速提升凤冈县的城市档次与品位,有效地改善其投资环境,同时又能有力地促进凤冈县旅游、酒店、餐饮的结构调整。3.综上所述,建筑凤冈县五星级酒店,无论是从社会效益还是经济效益都非常地明显,可行性很强。篇四:星级酒店项目建议书12 项目的分风险分析 - 73 -12.1 酒店项目投标的风险类型分析 - 73 -12.1.1 来自投资者的风险 - 73 -12.1.2 来自经营管理者的风险。- 74 -12.1.3 来自竞争对手的风险。- 75 -12.2 避规风险措施 - 76 -13 结论 - 80 - 1 总论1.1 项目背景1.1.1 项目名称XX大酒店1.1.2 项目承办单位 ××集团1.1.3 项目建设地点省XX市XXXX镇1.1.4 项目建设规模及目标 本项目为新建项目,拟于XX市建一座四星级酒店。本项目包括宾馆主楼、群楼、停车场等,占地约30亩,总建筑面积约32500平方米,房间配套数260间。1.1.5 项目投资资金及效益情况 项目总投资15000万元。项目建成后将达到年接待人数10万人,实现营业收入4813.73万元,利润2353.79万元,利税848.38万元,解决就业人口260人。根据项目的投资所需要的时间及预计净利润水平进行分析,该项目的动态投资期为8.05年。表1-1 项目主要技术经济指标表 单位:万元序号 指标名称 单位 指标 备注 一 建筑规模 总建筑面积 m2 32500 地上部分 m2 30000 商场 m2 450 餐饮 m2 2100 地下部分 m2 2500 二 工作制度 全年工作天数 天 360 日工作时数 小时 8 中午轮流进餐 三 主要动力年用量 水 m3 164250 电 Kwh 550000 天然气 m3 200000 四 项目定员 人 240 服务人员 人 115 清洁人员 人 80 管理人员 人 45 五 建筑指标 占地面积 亩 30 总建筑面积 m2 32500 容积率 % 1.63 六 总投资 万元 20000 建筑资金 万元 18120 流动资金 万元 950 七 年营业收入 万元 4813.73 八 年利润总和 万元 2353.79 九 年均营业税金及附加 万元 259.94 十 年均所得税 万元 588.45 十一 全部投资财务内部收益率 % 8.01 十二 全部投资财务净现值 万元 256.06 十三 全部投资静态投资回收期 年 8.05 十四 盈亏平衡点(BEP) % 41.11 十五 投资利润率 % 11.76 十六 投资利税率 % 5.67 十七 建设年限 月 16 1.2 可行性研究报告编制的依据1、法律法规规章(1)《中华人民共和国土地法》;(2)《中华人民共和国环境保护法》;(3)《中华人民共和国水污染防治法》;(4)《中华人民共和国大气污染防治法》;(5)《中华人民共和国城乡规划法》;(6)《建设工程质量管理条例》;(7)《地表水环境质量标准》;(8)《地下水环境质量标准》;(9)《中华人民共和国节约能源法》。2、规范性文件和技术标准(1)《国民经济和社会发展信息化“十二五”规划》;(2)《省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;(3)《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);(4)《XX市城市总体规划》;(5)《XXXX市市域总体规划》;(6)《XX市旅游发展总体规划》;(7)《XX市土地利用总体发展规划》。1.3 可行性研究结论XX市××集团在当地政府以及各界的支持帮助下,投资1.5亿元在XX市XX镇修建一座年接待量达10万人的四星级酒店。项目建设目标明确具体,建设条件优越,符合国家和地方产业政策或规划。项目投资结构合理,建设规模适宜,资金安排合理,财务分析经济效果可行,管理体系健全,项目投资建设周期短、投资回收快、投资回报高、利税率高。项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,抗市场风险能力强,立项目标准确。相信在当地得天独厚的旅游资源的映衬下,酒店的市场将会更加广阔,会带来显著的经济效益和社会效益。对当地的税收和就业都有一定的帮助。建议项目尽早立项,筹措资金,抓紧实施。并建议相关政府给予一定政策支持,使项目早日发挥社会效益和经济效益。2 项目背景、市场分析2.1 项目背景项目所在地XX市位于XX平原的西南部,具有得天独厚的旅游资源,也是新兴工业强市,但由于以往的发展滞后,导致服务业设施落后,才会出现与这个市所具有的优势不相匹配的情形。市内仅有一家二星级酒店,更不用说三星、四星级的高档酒店,所以,本项目提出的建设一座四星级的大酒店是独具慧眼的决策。2.1.1 产业背景分析现在的人们追求的是一种自由自在的生活方式,所以只有一有空,人们就会外出旅游,使自己得到足够的放松,以迎接挑战。省在大力发展工业的同时,也在大力的发展旅游业,作为旅游强省的可谓是旅游资源丰富,每年都有成千上万的人涌向,走进XX。我省已向国家提出申报XX为“国家旅游经济综合改革试验区”。目前,我省正在编制《省旅游业发展“十二五”规划》、《围绕西部综合交通枢纽建设,打造旅游目的地体系规划》、《XX市全国统筹城乡综合配套改革试验区旅游产业发展规划》、《藏区旅游发展规划》等重点规划,目的就是要围绕旅游线路优化全省旅游资源和生产要素的配置,围绕交通等基础设施建设提升旅游可进入性,围绕国家战略重点地区发展促进旅游要素的产业化发展,围绕对旅游属性认识的不断深化探索旅游业社会功能的实现途径和载体。由“点”到“轴”再及“片”,一系列围绕旅游线路优化全省旅游资源和生产要素配置的行动在巴蜀大地上全面开花优化旅游产品结构,我省着重从两方面着力一是围绕旅游市场多样化和多元化的需求,进一步提升传统观光产品品质,积极开发XX平原乡村休闲度假旅游、川南及攀西度假旅游、温泉旅游、中医药养生旅游、体育旅游、自驾车旅游、地震遗址旅游、都市商务会展旅游、川西高原特种旅游、红色旅游、三国文化旅游、绵阳科技旅游等新兴产品,完善旅游产品体系。九寨沟、峨眉山、都江堰等老五大旅游区,侧重深度开发,创新业态,变“景区经济”为“社区经济”;实施“全省国家级旅游资源景区化”,分期分批创建成国家4A级以上旅游景区,形成新的旅游吸引物和市场新热点;制定标准和提供政策,引导社会资金积极投入旅游度假区开发,开展省级旅游度假区建设试点,推进攀西、川南自驾车旅游营地建设试点,结合社会主义新农村建设大力发展特色乡村旅游,从而形成多元化、复合型旅游产品体系。二是通过打造旅游文化商演品牌、建设特色旅游商品生产基地和购物中心,提升“娱”、“购”两个薄弱环节发展。同时,积极促进“资讯”、“安全”等旅游配套要素发展,努力形成综合配套、协调发展的产业体系;推进旅游与文化、体育、农业、林业、创意等相关产业融合发展,大力发展涉旅要素,将旅游新兴领域和业态纳入产业要素范畴,促进旅游产业要素的发展与升级。2.1.2 区位背景分析作为旅游大军中的一员,XX可谓是资源丰富,境内有国家4A风景区---天台山,全国重点镇、全国历史文化名镇---平乐古镇。依托得天独厚的旅游资源,XX越来越受到各界人士的青睐。每年都有省内外各地的朋友来到这里体验山川,河流,古镇的美好风韵。2.1.3 项目的宏观必要性分析项目的提出符合《省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《XX市旅游发展总体规划》。在现今人们越来越注重生活品质、生活质量的时代,人在工作之余需要的是享受、放松,而旅游是人们释放自己的最佳选择。在XX这个旅游资源丰富的县级市,也是人们纷至沓来的好地方,所以我们提出建设一座四星级的大酒店是顺应时代的发展,为来到此地的人们提供更加舒适的休息环境。因此建设该酒店是有必要的。2.1.4 项目的微观必要性分析项目建设地XX虽说有丰富的旅游资源,但旅游配套设施还比较落后。全市仅在天台山景区有一座三星级酒店,而在市区仅有一座二星级酒店,此与XX这个旅游市大不相符,所以在酒店这个市场需求是挺大的。酒店的建设对与XX市来说是整个旅游市场经济布局的进一步完善。在XX市兴建四星级酒店,当地是第一家,能有效地提升当地的知名度和影响力,增强XXXX在旅游市场的整体竞争力,是相当必要的。2.2 市场分析2.2.1 XX市旅游市场简析XX市位于XX平原西南部,是南方丝绸之路的途径点,自古就有“天府南来第一州”的美誉。XX境内景色优美,有国家AAAA级风景旅游区天台山以及全国历史文化名镇、全国重点镇平乐古镇。“国家级生态示范市”、“省级卫生城市”、“XX市社会治安综合治理模范市”、“中国食品工业百强县(市)”、“国家瘦肉型猪生产基地县”、“中国最大白酒原酒基地”和省唯一以“食品饮料”命名的生产基地和XX市规划重点发展的食品饮料工业基地等众多沉甸甸的殊荣,则是“XX自古称繁庶”的现实写照。XX交通便捷,距XX国际航空港50公里,成温邛高速公路和成新邛高等级公路横贯其境,现邛名高速公路已正式通车,公路网络四通八达,交通十分便捷2.2.2 XX市工农业简析XX工业强盛,自先秦时期,XX就以冶铁业闻名,是全国重要的产铁基地。XX的农业也相当发达,依靠良好的气候条件,境内大量种植果蔬、茶叶、蚕桑。而作为“国家商品猪储备基地”、“ 国家瘦肉型猪生产基地(市)县”、省全境无公害生猪生产基地、XX市生猪产业链发展牵头县市。早在2006年全市就出栏生猪201万头,位居全省县级单位第一。除此之外,XX市的资源也相当丰富,天然气、钾盐卤水、邛酒、纸业都成为了XX经济腾飞的重要支柱。XX市境内有XX海普平原药业、振鹏达食品、金利实业、XX崃山纸业、高宇化工、宇源化工、长江科技等20多家大型企业。2008年省提出了白酒金三角的建设,“按照全域XX的规划布局,将实行一区一主业,XX的原酒驰名全国,因此XX在XX专门规划了邛酒工业园。引进了金六福、山西杏花村、河南杜康酒业、重庆诗仙太白、山东生力源、江西章贡等10多家酒类企业。2.2.3 XX市酒店市场分析XX市内现有宾馆较多,但大都是一般普通酒店,且仅有一家三星和二星级酒店,基本上都是些入住偏低的酒店。具体见表4-1 所以在分析XX市目前的酒店行业状况,我们不难看出,XX在这一块上比较薄弱。此与XX作为旅游大市,工业新兴城市来说是不相符的。市内仅有一家三星和二星级酒店,远远不能满足容易增长的旅游、商务住宿条件,有着很大的市场空间。随着XX市的发展,各种基础设施和旅游环境将持续改善,大规模接待散客旅游者的条件已经成熟同时,伴随着对外开放的进一步扩大,度假旅游等新型产品的开发,度假旅游者、商务旅游者、会议旅游者将大大增加,这将确保市场高档酒店的出租率持续攀升。XX市的拥有两个工业园,但没有一家四星级酒店,有着很大的市场缺口。伴随着中国加入WTO并且企业的业务范围不断加大,企业交往将大大增加,会带来大量的国际国内客源,另外一方面开发区各知名企业的商务活动(包括商务会议)对该地区高星级酒店有较大的需求,商务客源及会议客源呈现跳跃式增长。而本项目正是充分顺应了这种趋势。现在人们都追求高质量的生活品质,所以拥有一座四星级的酒店是最好的体现。而XX市的旅游和工业发展,对于酒店来说,不管是在游客的数量还是酒店的收入上都能给酒店带来很大的好处。我们有理由为了XX的旅游业,工业的发展而提升XX的配套设施。表4-1 XX市主要宾馆简介序号 宾馆名称 星级 客房入住价格/元 1 XX琴台森林大酒店 三 277 2 XX市宾馆 288 3 国安宾馆 70 4 XX楠泰商务酒店 190 5 XX桂圆大酒店 80 6 红楼大酒店 二 180 7 天下居酒店 240 8 九里春家园酒店 220 2.2.4 项目市场环境分析XX市系省行政中心,副省级市,西南中心城市,西南商贸、科技、通信、文化、教育、交通中心,国家统筹城乡综合配套改革试验新区。近年来荣获了诸多重要奖项。“中国优秀旅游目的地城市”“中国十大会展城市”、“中国十大魅力会议目的地城市”、“中国十大节庆城市”等重要奖项。而XX市作为XX市的重要组成部分,每年也会迎来诸多的盛会。XX近年工业的飞速发展,相信每年都会有很多国内外的客人汇聚与此,共谋发展之道。所以在服务设施方面我们就更应该跟上脚步,为来到XX的客人提高高质量的服务,让他们能够有宾至如归的感觉。所以在面对广阔的市场我们更应该加快推进发展的脚步,四星级的酒店正是这当中最重要的一环。2.3 本章小结1.由于项目所在地的地理位置、经济发展强劲势头和需求旺盛等造成了极大的高星级酒店市场机会,同时形成了一个刺激酒店业结构优化化的过程。2.目前,项目所处范围内的没有高星级酒店,而本项目凭借其优势和管理优势,使其具有极强的竞争力,有望成为本地的”明星和龙头”企业。3.项目建设地周边的商务圈使得本项目存在极大的发展空间。客源、会议以及有关活动较多,加上本项目将委托有经验的管理集团对其进行管理,这些都对该项目建成以后的正常经营十分有利。4.伴随着XX市融入全域XX的大环境中,XX市的经济地位、区位优势也必将加强,国际、国内商务活动的日益频繁,以及国际、国内旅游业的持续发展将推动芜湖酒店业的持续繁荣、兴旺。3 项目选址3.1 项目选址原则酒店是一个需要大量人员入住的项目,所以在考虑开展项目是我们首先要考虑,项目所在地时候有足够的市场,是否能够满足酒店对于客人的需求。项目建设符合XX市旅游发展规划和政策。项目所在地交通便利。3.2 项目厂址酒店拟建于XX市XX镇,处于市区边缘。考虑到市区的喧闹,项目才建于距市区一定距离的地方,此举是便于为客人提供一个优质的休息环境,让客人能得到足够的放松。此地交通便利,一出酒店,客人就可方便到达市区。本项目占地30亩,所在地适合酒店的建设。3.3 项目区的建设条件3.3.1 项目的地理条件 本项目位于XX市市内。XX,地处XX平原西南部,距XX65公里,位于XX市“半小时经济圈”;幅员1384平方公里,辖24个镇乡,人口64万,其中,城镇人口26万。距XX国际航空港50公里,成温邛高速公路和成新邛高等级公路横贯其境,现 邛名高速公路已正式通车,公路网络四通八达,交通十分便捷。“国家级生态示范市”、“省级卫生城市”、“XX市社会治安综合治理模范市”、“中国食品工业百强县(市)”、“国家瘦肉型猪生产基地县”、“中国最大白酒原酒基地”和省唯一以“食品饮料”命名的生产基地和XX市规划重点发展的食品饮料工业基地等众多沉甸甸的殊荣,则是“XX自古称繁庶”的现实写照。在比较中定位,在定位中发展。在基础设施建设中,XX统筹规划,突出交通建设为重点,带动了能源、通讯和水利等建设突飞猛进。拓展了交通运输体系,实现全市村村通水泥路。建成一座220kV变电站和两座110kV变电站,供电能力达44.万kVA,水电资源丰富,有一座装机容量达1.8万千瓦的110kV电压等级的水电站一座;有具有环状供水系列的现代化自来水厂两座,年供水量达10万吨;程控电话达10万门,移动通讯基站覆盖全境……一系列的江河治理、农业综合开发水利等工程建设,电网、气网和水网改造,使基础设施不断完善。造城市形象,打造城市亮点,深掘文化内涵。XX前所未有的投入,前所未有的发展,写下一部部精彩之作。大规模的旧城改造,一幢幢高楼不断崛起,一片片小区相继落成,打造秦汉风情的文君街,兴建宽阔的五彩广场、城北广场。在旧城改造的同时,XX又将城市建设向纵深拓展,启动城市新区建设,启动宽阔、气派的城北干道建设,文脉堰引水入城工程,进一步增添与自然融合的古街风貌,开展城市生态系统建设…… 放眼XX,绿树郁郁葱葱,草坪青翠欲滴,公园四季如春;古朴的民风、宜居的城市、和谐的社会……XX,一流的人居环境已初显风华。跨越发展,如潮涌动。XX,一座正在崛起的现代化中等城市,正以营建文化生态休闲旅游的山水园林城市为目标,实施“工业强市,开放富市”战略,打造“三区一基地”(工业集中发展区、城区和重点镇、生态休闲旅游区和特色资源加工基地),强力推进工业集约化、农业产业化、乡村城镇化和农民市民化。3.3.2 自然条件境内地貌,山、丘、坝兼有。东部及东北部为平坝,大地形平坦、开阔,略有起伏。面积311.36平方公里,占全市总面积的22.64%,区内人均耕地1.07亩。土壤肥沃,宜种性广,灌溉便利,劳力集中,为市之粮油、稻、麦区。南部五面山、长丘山区,浅丘连绵,塘库棋布。面积248.64平方公里,占全市总面积的18.08%,人均耕地1.5亩。气候近似平坝区,灌溉条件略逊平坝。荒坡多,宜林、果、牧,塘库宜渔,为市之粮油、果、渔、林、牧区。中部西北缘为深丘,是浅丘与西部山区间的过渡带。面积245.98平方公里,占全市总面积的17.88%。区内气候温凉,盛产茶叶,为市之粮、茶、林、桑、牧区。西部为龙门山南段延伸山系,地势起伏较大,山峦重叠,沟壑纵横。面积569.15平方公里,占全市总面积的41.4%,是发展林、茶、牧、药材及多种土特产的好地方 境内农耕地617706亩。林业用地(含宜林荒山)613186亩,其中有林地447100亩,森林覆盖率为21.64%。宜牧地178808亩。西南部低中山地区,药材资源丰富。家种、家养药材有黄柏、杜仲、厚朴、黄连等近百种,种植面积达700余亩;野生药材近300种。XX市境内河道纵横,水利资源丰富。南河、绌(音)江河、斜江河、蒲江河、玉溪河流经境内,全长共217.15公里。地表水年径流量9.91亿立方米,其中可利用量5.328亿立方米,加上从外区引来的可利用水量6.282亿立方米,共计11.6亿立方米,为全市工农业需水量的3.1倍。地下水年引量在1.06亿立方米以上。土地肥沃,物产丰饶,得天独厚的自然环境,赋予XX独特而丰富的资源优势。XX是世界上最早发现和使用天然气的地方,川西地区最大天然气供气基地,目前已探明储量400亿立方米,并伴生丰富的石油和钾盐,承担着向XX及周边区(市)县供气任务,日供应量达250万立方米。境内山、丘、坝各占三分之一,气候温和,适宜种植各种蔬菜,是XX市无公害蔬菜二线生产基地,国家级瘦肉型猪生产基地,年出栏生猪200万头;国家级秸秆氨化肉牛生产示范县,年出栏肉牛3.5万头;XX还跻身XX市优质羊生产基地和肉鸭生产加工基地。XX林木葱郁,生态优良,森林覆盖率达42%,为XX市最大的竹源基地,面积达28万亩;XX种植中药材更是历史悠久,品种繁多,药材公司常年收购的就有250多种;XX是巴蜀最早的栽桑养蚕、生产丝绸的地方之一,我国古代远通西亚、南亚各国的南方丝绸之路的起点,还享有“万担茶乡”的美誉,拥有茶园5万多亩,年产干茶1800多吨。XX市位于亚热带湿润季风气候区内,气候温暖湿润,热量充足,降水充沛,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,非常适合发展全天候的四季旅游。境内年平均气温为16.0 c(平坝区),1月平均气温5.5 c,7月平均气温26.1 c,极端最低气温-4.8 c,极端最高气温35.1 c。无霜期多年平均为284天。平均年降水量1098.2毫米。XX市地面海拔高度差异悬殊,气温随海拔高升而降低。丘陵、山地区平均气温分别为12 c-15c 和11.4c 。年降水量随海拔升高反而增大,平原、丘陵和山地区平均降水量依序分别为1095.5毫米、1156.3毫米、1268.8毫米。降水多集中在7、8月,其降水量约占年降水量的46.3%(平坝区),年平均日照时数,平坝、丘陵、山地区依序分别为1033.8小时、744.4小时和683.7小时。5.旅游资源 1 天台山天台山隶属XX山脉,位于中国优秀旅游城市、巴蜀四大古城之一的“文君故里”XX市,距XX110公里。是大熊猫栖息地世界自然遗产、国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游区、国家森林公园。景区面积106平方公里,主峰玉霄峰海拔1812米,状若冲天高台。作为自然景观与人文历史紧密结合的天台山,以“山奇、石怪、水美、林幽”而著称。景区气候温和,雨量充沛,年均气温16,森林覆盖率达94.4%。有上百种国家保护的珍稀动植物,还有帝王蝶等270多个珍贵的蝴蝶品种及17个萤火虫品种资源,种群数量繁多。景区开展的赏蝶、赏萤活动已成为时下流行的生态观光旅游项目。天台山也是红军长征经过XX唯一战斗和工作过的地方,XX市唯一的红色旅游区,景区的红军长征XX纪念馆为“省爱国主义教育基地”、“XX市爱国主义教育基地”。随着旅游设施的不断完善,旅游活动的不断丰富,天台山正以秀美的风姿喜迎中外游客。主要景点有:肖家湾、等乐安、小磨坊、和尚衙门、小九寨、正天台、秀水山韵和十八里香草沟等30多个景点。2 平乐古镇平乐古镇位于XX市西南93公里、XX市西南18公里处,东接XX、XX,西连雅安、康藏,与水口、油榨、孔明、临济、道佐、火井等镇乡毗邻,素有“一平二固三夹关”的美誉。平乐是国务院六部委2004年2月命名的全国重点镇和省命名的十大古镇之一,也是XX市30个重点镇之一,XX市2000年实施的“一山一城一镇”中的“一镇”。平乐古镇被列为全国历史文化名镇、全国重点镇、全国环境优美镇及XX市“十大魅力城镇”。平乐古镇除古镇区外,还有四大风景区支撑:芦沟自然风景区、金华山风景区、花楸山风景区和秦汉古驿道风景区。景区位于古镇西北边缘白沫江下段,与水口镇仅一水之隔。景内河道宽阔,水天一色,江中竹筏泛舟、快艇冲浪,岸上竹林青翠、曲径通幽。竹林深处,齐口乡村俱乐部、池林山庄、鲢鱼山庄等特色农家乐掩映其中,野生河鱼、烤羊烤兔,让你流连忘返,是现代人休闲垂钓、泛舟冲浪的水上乐园。(3)竹溪湖竹溪湖位于县城西郊白鹤山一侧,离城8公里,白鹤乡小柏树山沟里。为国家AA级旅游区。1979年4月历经5年建成蓄水库,面积达542亩,蓄水300万立方米。随着旅游带来的发展,在1983年后在大坝、湖心岛等地方修建了楼台亭阁等设施对外开放,取名曰”竹溪湖”。曾任国防部长的著名书法家张爱萍来邛游览了竹溪湖后欣然挥毫,现竹溪湖大门上的”竹溪湖”三字为张爱萍手笔。(4)文君井文君井位于XX市XX镇里仁街,面积共六千五百平方米,相传为司马相如与卓文君当垆卖酒之处。古井井壁为黑粘土、杂有陶片。在井台附近的纪念性建筑有琴台、文君梳妆台、当垆亭、酒肆、听雨轩等,总占地面积6000余平方米,现已发展成一座小型公园。1980年省人民政府公布为省级文物保护单位。3.3.3 社会经济状况1、行政区划XX(qióng lái),古称XX,位于省中部,XX平原西南,总面积1384平方千米。总人口约有65万人(2006年)。全市辖18个镇、6个乡:XX镇、羊安镇、牟礼镇、桑园镇、平乐镇、夹关镇、火井镇、水口镇、固驿镇、冉义镇、回龙镇、高埂镇、前进镇、高何镇、临济镇、卧龙镇、天台山镇、宝林镇、茶园乡、道佐乡、油榨乡、南宝乡、大同乡、孔明乡。市政府驻XX镇,距XX市67千米。2、经济结构(1)工业经济工业强市,方兴未艾,审时度势,运筹帷幄。XX按照“大手笔、高起点、高标准、新跨越”的要求,提升核心竞争力。依托特色资源,着力工业集中发展区,优化发展布局,全力打造工业集中发展区,营造投资发展“洼地”,构建商客财富的聚合平台,形成食品工业为龙头,医药及药用包装业与化工业为支柱,商贸、旅游、现代农业为增长点的特色经济新格局。作为千年“酒乡”,邛酒在全国酒业以及酒文化的发展史上举足轻重。得天独厚的酿造条件,精湛的传统工艺,涌现了一批资产过亿元的邛酒生产企业集团。酒类产品不仅畅销全国,还远销东南亚等地。以天然气为原料的化工工业正在崛起。一批科技型、成长型制药企业正在壮大。这些企业科技含量高,发展势头好,前景广阔…… 高起点的规划、双赢的政策、诚信的城市、高效益的回报……XX海普平原药业、振鹏达食品、金利实业、XX崃山纸业、高宇化工、宇源化工、长江科技等20多家大型企业相继落户。工业集中发展区的崛起,一大批重点企业的引进,助推了XX经济的快速发展。中国酒源、中国最大白酒原酒基地---XX,抓住发展机遇,在积极参与中国白酒金三角建设的过程中,更是对白酒产业采取了大幅度、多渠道、宽领域的推动措施。XX正吸引来自全国乃至世界的名酒企业入驻,打造中国的名优白酒“俱乐部”。2001年的政策调整,给整个中国白酒产业带来了不小的冲击,XX原酒更是受到波及,产业发展陷入低谷。经过几年的发展,随着白酒市场的回暖,XX市提出了“二次创业”的理念,欲重塑邛酒的辉煌。XX出台了白酒原酒基地投资意见,规范白酒原酒酿造基地投资行为,推进XX白酒产业发展壮大;制定出台了白酒原酒酿造基地投资实施意见,包括白酒原酒基地的规划与位置、投资原则、投资条件、项目用地、扶持政策和基地管理等方面内容。2009年9月,经XX市批准,XX市建立了XX唯一一个名优白酒酿造基地“中国名酒工业园”,总规划面积为5平方公里,经过两年多的努力,园区白酒酿造产业初具规模,已形成特色产业集群,成为XX经济的龙头产业。相继引进了水井坊、金六福、诗仙太白、佘店老酒、枝江大曲等一批全国知名酒业入住工业园。位于XX市工业集中发展区内,有伊利、通威、金六福、文君茶叶、春源集团等企业,他们为XX的经济画上了浓墨重彩的一笔,为XX的经济腾飞注入了动力。(2)农业经济作为农业大市,XX一直在探索一条更加快捷、更加优良的农业发展道路。树牢科学发展观,注重理念创新、机制创新。XX实施“强畜牧、兴竹业、优茶桑、重特色”的战略,农业资源得到整合与提升。用发展现代工业的思路、理念和方法,大力培育龙头企业,完善科研、生产、加工、营销一条龙服务,建设了现代农业示范园区和绿色食品加工示范园区。园区带基地,基地连农户的格局初步形成,畜牧、竹业、茶叶、蚕桑为主的四大特色产业和生猪、肉羊、粮油、水果、制种五个特色产业带相互连动。文君米业集团投资3000万元从日本和大学引进米业深加工项目,先后成立了国田农业、国田科技、国田连锁等公司,实现多元化扩张,带动15万农户增收1000多万元。生猪产业链条不断加粗延伸,继金利实业投资2600万元建设的新厂竣工后,春源集团也兴建年加工100万头生猪的新厂,武汉恩彼公司更斥巨资新建血粉加工厂;制种企业集群发展,嘉禾种业、绿丹种业、蜀龙种业、德龙正成等企业纷纷投资建厂、从事制种,制种面积发展趋近万亩;从深圳引进的振鹏达公司刀豆种植基地和果蔬基地,规模不断扩张,带动农户就业、增收明显;崃山纸业启动了总投资达3亿元的20万吨纸板迁建扩产工程,进入了全国500家最大造纸企业行列。“文君”、“花秋”等绿茶、花茶和传统川茶,在全国占有一席之地。蚕桑市场前景可观,竹林产销欣欣向荣,粮油、水果、蔬菜源源不断运往省内外……(3)旅游经济青山连绵,江流萦绕,XX旅游资源颇具特色。国家重点风景名胜区天台山以“山奇、石怪、水美、林幽、云媚”而闻名于世;以古树、古寺、古坊、古桥、古街、古驿道、古民居为特色的平乐古镇,是全国重点镇、全国历史文化名镇、全国环境优美镇乡和XX市十大魅力城镇。2004年,来邛旅游人次超过110万人次,旅游综合收入逾亿元。正着力构建特色引力强,市场优势大,经济效益佳的“川西旅游强市”。3、产业资源发展现状 截止到目前,该市共有1200余家企业。规模以上工业企业108家,其中:食品26家(酒类20家),畜禽及肉制品10家、优质粮油3家、果蔬3家、茶桑7家、林竹纸9家、医药及药用包装9家、化工产业14家。其他包括机械、建材、印刷等产业共27家。截止到9月份,我市规模以上工业增加值完成12.6亿元,预计12月底,实现工业增加值17.64亿元。现有资源 (一)天然气 XX是世界上最早发现和使用天然气的地方,川西地区最大天然气供气基地,目前已探明储量400亿立方米,并伴生丰富的石油和钾盐,日供应量达250万立方米。(二)钾盐卤水 我市有着丰富的富钾卤水资源,潜在资源量高达4374亿立方米,其中矿物质亚洲第一、世界第二;尤其是含钾量高达54660mg/L,位居第一。目前已探明平乐4#井和平乐20#井区域贮量约为4480万m3,平乐4#井和平乐20#井扩展区域贮量约为2.96亿m3。XX的富钾卤水可进行综合开发利用。一是可以用于生产在农业和工业上有着广泛的应用的钾盐系列产品,如氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、氢氧化钾、碳酸钾、高锰酸钾、重铬酸钾、氰化钾和过硫酸钾等;二是利用卤水中较丰富的钠、硼、溴、锂等元素,生产氯化钠、硼酸、溴素和碳酸锂等化工原料产品。(三)邛酒 XX境内由于水质、气候和酸性土质,宜于醅酷,适合微生物生长和发酵,能出好酒。这些得天独厚的优势,使得我市白酒产业获得了迅速的发展,成为“中国最大白酒原酒基地”。目前市委、市政府已引进金六福、轩尼斯等实力强大的企业整合我市酒类产业,坚持走品牌道路,力争实现邛酒的二次复兴。(四)畜禽及肉制品 XX是“国家商品猪储备基地”、“ 国家瘦肉型猪生产基地(市)县”、省全境无公害生猪生产基地、XX市生猪产业链发展牵头县市)。2006年全市出栏生猪201万头,位居全省县级单位第一。(五)果蔬及优质粮油 XX属省全境无公害农产品生产基地和商品粮油生产基地、XX市无公害蔬菜二线生产基地、XX市优质粮食集体化集约化经营综合改革试点区和粮经复合型现代农业科技示范基地。年生产加工无公害大米能力10万吨,建成优质粮油基地25万亩,蔬菜种植面积15.6万亩,年产量24万吨。(六)茶桑 截止到目前,全市有茶园9.6万余亩,规划到2010年达到12万亩。“文君茶基地”、“花秋茶基地”已建成7万亩,其中有机茶基地4000亩。2005年,获得了全国“茶产业政府突出贡献奖”。全市桑园2.2万亩,规划到2010年达到4-5万亩。(七)林竹纸 XX市有丰富的林竹资源,每年森林采伐量19.24万立方米,枝丫材等6万吨,高宇木业定向培育工业原料10万亩。3.3.4 交通运输状况XX市是出川的重要通道,公路网络四通八达,交通十分便捷。国道318、108途径XX,成温邛高速,邛名高速,成雅高速都是XX通向雅安、西藏、昆明的重要路段,而规划建设中的成蒲快铁也将经过XX并设有重要的站点。XX距双流航空港仅50公里。3.4 资源和原材料酒店建成后需要资源和原料有水、电、气、各种蔬菜、肉类及酒类。项目所在地XX物产丰富,各类原料都能提供,很方便。4 项目总体方案设计4.1 项目的总体规划方案酒店项目位于XX市,具备发展住宿、商务、休闲、度假、娱乐、购物、餐饮、体育、展示等主要功能的良好条件。项目在具体开发内容上,主要建设四星级旅游度假大酒店、体育设施、休闲度假中心、文化展示中心等综合性旅游服务设施。项目建成后,将具备旅游展示、旅游接待、旅游消费、旅游指导四大功能。将以旅游服务基地的战略构想从整体上提升国家4A级旅游区天台山和平乐古镇的旅游价值和综合实力。项目的主要技术指标见表4-1。表4-1 项目主要技术指标 序号 项目名称 建筑面积 m2 备注 一 地上建筑面积 32500 1 底层 5354 1.1 酒店大堂 780 1.2 大堂吧 257 1.3 自助餐厅 452 厨房173m2 1.4 商店 36 1.5 风味餐厅 354 厨房75m2 1.6 KTV 477 1.7 棋牌室 11间 面积16~29m2 1.8 行李房 18 1.9 电话机房 32 1.1 网络机房 38 1.11 前台办公 31 1.12 商务中心 18 1.13 办公 64 2间 1.14 变配电间 212 1.15 消防中心及安保室 69 1.16 冷库 191 3间 1.17 采购部 25 1.18 收货 27 1.19 营销部 46 1.2 公关部美工室 37 2 夹层 2437 2.1 KTV包房 1083 18间 面积22~151m2 2.2 办公室 162 4间 2.3 培训中心 86 2.4 职工餐厅 113 厨房98m2 2.5 男更衣室 146 300人 2.6 女更衣室 172 300人 2.7 布草间 126 2.8 瓷器银器库 67 2.9 干货库 42 2.1 面包房 45 2.11 花房 11 2.12 ARTS工作室 21 2.13 总库房 158 2.14 库房 89 2.15 工程部 116 3 二层 4377 3.1 带洗手间餐厅包房 3217 31间 面积19~162m2 3.2 宴会厅 548 3.3 厨房 547 3.4 备餐 65 4 三层 2868 4.1 会议间 992 14间 面积32~235m2 4.2 总经理办公室 134 4.3 财务室 148 4.4 酒店经理办公室 44 5 四层 1485 5.1 游泳池 511 5.2 健身房 336 6 五层 1267 6.1 男子SPA会所 534 6.2 女子SPA会所 396 7 六至十五层 12670 1267m2/层 7.1 标准间 240间 7.2 套间 10套 7.3 豪华套房 2套 8 十六层 1180 8.1 商务客房 8套 8.2 行政酒廊 178 8.3 会议室 42 二 地下建筑面积 1270 1 水泵房 290 2 柴油发动机组 64 3 锅炉房 162 4 冷冻机房 218 5 热交换机房 96 4.2 经营内容1、客房服务(为国际、国内的个人或团体提供高档次的客房服务)▲ 为短期国际、国内游客服务(标准客房)。▲ 为短期国际、国内商务服务(标准客房)。▲ 为短期国际、国内政务人员服务(标准客房)。▲ 为短期国际、国内事务人员服务(标准客房)。▲ 为短期国际、国内政要服务(高级套房)。▲ 为长期国际、国内政要服务(高级套房)。▲ 为国际、国内机构办公用房服务(写字间)。2、会议、展览与展示服务为国际、国内不同规模的会议、展览与展示活动提供全方位、全过程服务。为此,设计了大、中、小会议中心和展览与展示厅。▲ 为商务会议服务。▲ 为技术会议服务。▲ 为学术会议服务。▲ 为政务会议服务。▲ 为新闻发展会服务。▲ 为展览与展示服务。3、商业服务▲ 为住店客人及机构提供一体化的购销服务。▲ 为过往客人及机构提供精品购销服务。▲ 经营主业:旅游用品、礼仪用品、纪念品、艺术品、生活用品、文化用品、办公用品等。4、餐饮服务▲ 为住店客户提供一体化餐饮服务。▲ 为过往客户提供特色性餐饮服务。▲ 经营主业:中餐、西餐、茶座、酒吧。▲ 特色经营:日餐、韩餐、泰餐、素餐等。5、娱乐服务▲ 为住店客户提供一体化娱乐服务。▲ 为过往客户提供大众化娱乐服务。▲ 经营主业:游泳、保龄球、网球、壁球、台球、网吧、健身、棋牌、卡拉OK、舞会等。▲ 根据时尚性要求开展新奇性、趣味性、刺激性的娱乐及健身服务。6、其他服务▲ 美容、美发服务。▲ 保健服务(医疗、桑拿、按摩、氧吧、生理测评、心理咨询)。▲ 停车服务▲ 邮政服务▲ 金融服务▲ 交通服务▲ 旅游代理 4.3 工程设计方案 4.3.1 工程概况酒店按四星级标准设计,共有客房260套,主楼16层,总高72.5米,裙房3层,高19.2米,地上总建筑面积32500m2。4.3.2 总体布局与环境设计XX大酒店位于XX市的北端,紧邻成温邛高速公路出口。整个项目包括一幢16层的四星级酒店及3层裙房。根据总体布置要求,主楼位于正中位置。酒店主入口广场与南面绿地交接处呈弧形布置,中间是圆形的喷水池和花坛,通过不同色彩的石材图案来渲染酒店入口广场的精美风格。总体布置了一片标准网球场作为酒店配套,在酒店的东西侧布置了大型的停车场地,建筑周边有环通道路作为消防和货运、停车场使用。酒店按星级标准设计,地上总建筑面积为32500平方米,共布置260套不同面积的客房和商务套房,配有多功能宴会厅、大小会议、大型餐饮、游泳池、网球场、健身房、SPA会所、KIV、棋牌室等休闲设施。酒店主楼六至十五层为客房标准层,核心筒内布置有三台客梯(1.35吨),另有一台服务电梯(兼消防电梯),每个标准层共有20个单间和1个套房,十六层布置了行政酒廊和行政会议室,另外还有8个商务客房、2个豪华套房。4.3.3 结构方案(一)建筑结构的安全等级及设计使用年限1、结构安全等级为二级,地基基础设计等级为丙级。2、框架剪力墙结构,框架抗震等级为四级,剪力墙抗震等级为三级。3、抗震设防类别为丙级,抗震设防烈度为6度,设计基本地震加速度为0.05g,设计地震分组为第二组。4、结构设计使用年限为50年。5、地下部分及屋面钢筋混凝土的环境为二a类,其余为一类。(二)建筑材料1、混凝土 地下室DD3层 4层DD8层 9层DD13层 14层以上柱、墙 C40 C35 C30 C25梁、板 C30 C25 C25 C25垫层:C15,次要构件:C25地下室板采用微膨胀砼,以增加的抗裂性能。2、钢筋:直径<12用级钢筋 直径≥12用级钢筋3、建筑外墙采用加气混凝土砌块,内隔墙采用混凝土空心小砌块 4.4 辅助工程4.4.1 给排水工程由城市给水管网直接接入,经过DN200给水管二根以供本工程室内、外生活、消防用水。酒店生活进水管为DN150。在总体上设置DN150水表一只,DN200消防水表一只。2、用水量表序号 用水名称 用水量标准 1 客房 400L/人??日 2 职工 100L/人??次 3 SPA、健身 150L/人??次 4 冷却塔补充水 按冷却循环水量1.5% 5 车库冲洗 3L/m3??日 6 锅炉补充水 7 绿化浇洒 2L/m3??日 8 餐饮 100L/人??次 9 未预见水量 按最高日用水量10% 本建筑最高日用水量估为:950 m3/日。3、给水系统酒店:在地下一层设置生活蓄水池。给水系统采用上行下给供水方式。室外给水经超滤水处理装置处理后进入生活蓄水池由设置在水泵房内的生活水泵提升至屋顶水箱。屋顶水箱供水区域分为高,低二个区。高、低区内给水系统采用减压阀进行竖向分区,各给水区最地用水电处静水压力不超过350Kpa。顶层水压不足区域另设变频供水设施。地下室用水由城市给水管网直接接入。商务用房以及贵宾楼:生活用水由城市给水管网直接接入。(1)污废水最高日排水量约为500m3/d。(2)酒店室内排水采用污、废水合流制,雨水单独排放。排水系统中设有专用通气立管,公共卫生间排水管增设环形通气管,客房卫生间排水管设器具通气管。消防电梯井旁设置集水坑和专用消防排水泵。(3)室外排水采用雨、水分流制,室内排出生活污、废水在总体经汇集后接如市政污水管道。雨水在总体上经汇流后排入市政雨水管道。雨水量按芜湖市暴雨强度公式计算,设计重现期采用P 3年。4.4.2 电气工程1、负荷等级与供电电源本工程酒店为四星级标准酒店属一类高层建筑,按一级负荷要求供电;商务中心和贵宾楼属三类建筑物,按三级负荷要求供电。本工程中,消防负荷、经营管理用电子计算机系统电源,变电所、各弱电机房、酒店大堂、宴会厅、餐厅、酒店管理中心、娱乐设施、厨房及主要通道等照明,变电所电源、生活水泵、主要客梯等为一级负荷;变电所排风、货梯电力,酒店的一般客房照明等为二级负荷,其余均为三级负荷。根据当地供电情况,引入一路10KV独立电源供电,电源从当地区域变电站引来,以电缆埋地方式进入酒店一层变电所。商务中心和贵宾楼的电源由酒店变电所引来。酒店设置柴油发电机组,作为消防设备应急电源,以及市电电源失电时酒店照明、客梯等主要负荷的应急备用电源。2、负荷估算酒店地上部分按100W/m2计算电容量,地下部分按35W/m2计算电容量,考虑需要系数0.68,功率因数补偿达到0.9等因素。商务中心电安装容量按160KW计,需要系数按0.7考虑;每幢贵宾楼电安装容量按20KW计,需要系数按0.7考虑。酒店计算有功功率:2181KW商务中心计算有功功率:112KW贵宾楼计算有功功率:70KW总计算有功功率:2363KW总计算视在功率:2626KVA选用变压器2×1600KVA,容量为3200KVA,负荷率82.1%。应急柴油发电机组负荷容量估算按总负荷的30%考虑,按800KW设置。3、防雷接地本工程地处芜湖地区,酒店按二类防雷建筑物考虑,商务中心和贵宾楼按三类防雷建筑物考虑。在酒店屋面装屋顶避雷。防雷引下线利用钢筋混凝土内主钢筋,上与避雷带焊接,下与大楼基础底板、基梁和柱内主钢筋连接组成一个接地网。电气设备工作接地,保护接地,火灾报警等弱电设备接地及防雷接地共用大楼基础接地装置,接地电阻不大于1欧姆。4、保安及接地措施低压保护系统采用“TN- S”接零保护系统。一般插座贿赂均设置漏电保护开关。各低压配电方式一般为放射式配电方式。照明灯具尽可能采用节能型荧光灯具,直管型荧光等一律配装补偿电容器,以减少无功损耗。5、电信工程酒店建立800门程控用户交换机房,机房设在酒店一层电话主机房内,机房设备主要有:数字程控交换机、保安配线柜、整流电源、蓄电池组、话务台、维护终端等组成,中继方式采用2个2兆口。各层均建立移动通信分布式天线系统,每个楼层布置收发天线,系统采用50欧姆同轴电缆组网,前端馈源有移动通信局基站提供。商务中心和贵宾楼的通信由市政电信网直接接入,商务中心设置100门容量的程控用户交换机。酒电组建两套计算机网络:酒店营业网和客房网。酒店营业网供酒店管理、酒店办公等使用,客房网主要供客人上网使用。4.4.3 暖通工程1、按全空调设计,其参数:室外设计参数:夏季干球温度35,夏季湿球温度28.2,夏季风速2.3M/S,冬季干球温度-5。室内设计参数大堂、商场、餐厅、包房、办公、会议、客房:夏季温度26-28,相对湿度 70%,冬季温度20-22,相对湿度 30%,新风20~50M3/PH。2、通风换气次数地下停车、洗衣房、餐厅厨房、职工浴室、卫生间、洗手间、制冷机房、热交换站、库房、垃圾处理间等场所均装设机械通风系统,其换气次数为:地下停车库排风为6次/h,送风为5次/h,晚上送、排风量各减半,厨房40次/h,职工浴室、卫生间、洗手间、垃圾处理间为10次/h,制冷机房、热交换站、库房、垃圾处理间等场所均装设机械通风系统,其换气次数为:地下停车库排风为6次/h,送风为5次/h,晚上送、排风量各减半,洗衣房20次/h,厨房35次/h,职工浴室、卫生间、洗手间、垃圾处理间为10次/h,制冷机房、热交换站、库房等为5次/h。对餐厅厨房的机械通风系统,为避免串味,厨房保持负压,煤气灶单设排风系统。3、空调冷热源冷热负荷:本工程酒店裙房和主楼客房做舒适性中央空调系统设计,采用中央空调水系统,总建筑面积约为32908平方米,空调建筑面积约为31638平方米。总冷负荷约为4200KW,冷指标为133W/m2。总热负荷约为2050KW,热指标为65W/m2。4、冷、热源根据酒店空调负荷变化规律及部分负荷运行调节的要求,本工程酒店空调冷源采用高性能电力冷水机组二台,大小机组搭配。其中一台850UTR(2989KW)水冷离心式冷水机组,一台350(1231KW)水冷螺杆式冷水机组,机器总冷负荷4220KW。5 环境影响分析5.1 项目场址环境现状 本项目处于城市边缘地带,场址用地为农用耕地,周边无工矿企业,环境状况较好。项目尚没有进行施工,场址现状对环境污染影响较小且周边无大型污染源,主要污染物为道路扬尘、汽车尾气以及少量的建筑垃圾。5.2 环境影响分析5.2.1 项目建设期主要环境问题1、大气污染 项目施工期间的大气污染源主要来自建设期间土石方和建筑材料运输所产生的扬尘和汽车尾气以及房屋装修的油漆废气等。2、废水 项目施工期的废水排放主要来自建筑工人的生活污水、地基挖掘时的地下水和浇注混凝土后的冲洗水等。3、固体废物 项目施工期间会产生大量的建筑垃圾和少量生活垃圾,产生的建筑垃圾和生活垃圾应做到及时清运,对环境影响很小。4、噪声 项目施工期噪声主要来自各种施工机械、设备和工程运输车辆在运行过程中产生的噪声。5.2.2 项目运营期主要环境问题1、大气污染 项目运营期间的大气污染源主要来自区域内汽车尾气和宾馆厨房排放的燃料废气和油烟废气等。2、废水 项目运营期的废水排放主要来自宾馆产生的生活污水。3、固体废物 项目运营期的固体废物主要为装修产生的建筑垃圾和日常生活垃圾。4、噪声 项目运营期间噪声主要来自区域内机器设备噪音及车辆交通噪声等。5.3 环境保护措施1、大气污染治理 地下车库设有汽车尾气排烟设施,排风量按6次/h换气量计算,送风量按5次/h换气量计算;晚上送、排风量均减半;排烟口设在屋顶。自备柴油发电机烟气通过井道由屋顶排出。各餐厅厨房均设机械排风,烟气排入竖井,然后由物的出口排出。2、噪声污染治理 本工程的主要噪声源为制冷机组、柴油发电机、各种水泵、风机及空调器、冷却塔等。为了减少这些设备噪声对环境的污染,设计中在设备选型上尽量选用低噪音型。为了减少对环境的污染,设备均设置在封闭的单独房间内,其墙面进行一定的吸噪处理,使噪声降到规范允许范围内。为了降低空调、通风及 不易积cheng柴油发电机的烟管等气流噪声,根据具体情况在管道上采取了不同消声措施。对制冷机组、柴油发电机、大型水泵及风机,为了减少振动对操作人员及环境的影响,对这些设备采取了隔振及减振措施。冷却塔设在北端屋顶靠中间位置,周围有较高的女儿墙隔挡,并选用声级较低的产品,从而使噪声影响控制到最小程度。3、空调设备的环保措施(1)冷水机组采用符合环保规定的制冷剂R407C。(2)水系统中均采用了电子除垢仪,起到杀菌、灭藻、防锈、除垢及使水质活化变清的作用。(3)空调系统无废气、废水排出。(4)产生振动、噪音的设备均采取必要的减振降噪措施。(5)将冷却塔、风冷热泵式冷(热)水机组及其水泵安装在屋顶上,以减少其对周围环境的噪声影响。(6)风管、水管及其保温材料,消声材料均采用不易积尘、不产生浮游物的材料。4、污水处理 本项目各卫生间污水经化粪池处理后排入污水管网。污水经处理后能满足规定要求。中水主要用于厕所冲洗、园林灌溉、道路保洁等。各餐厅厨房的污水经隔油器处理,最终至城市污水管网。5、固体废弃物治理 本项目固体废弃物主要来自生活垃圾及商场废弃的包装材料,顾客丢弃物等。固定废弃物均集中到一个密闭式垃圾间内,然后由环卫部门运至公共垃圾场处理。6、环境绿化 本项目后部设置了公共绿地、绿化面积达到了占地面积的30%以上,此外,还有部分屋顶绿化。7、环境保护设施与投资1、中水处理设备:酒店用水量较大,特别是洗涤废水大于污水,采用专用设备对收集起来的废水进行处理。即中水,中水可用于冲洗厕所,园林灌溉和道路保洁,但对废水进行处理的设备和专用管道需另行投资。2、空调设备电子除垢仪的采用。3、化粪池及排污设备。4、项目用于环境保护和绿化方面的投资总额约为80万元。5.4 环境影响评价 本项目为公用设施工程,项目在投入使用后主要污染源为生活污水和垃圾,虽有一定排放量,但污水能排入城市污水总管,垃圾经收集后送垃圾场处理,有轻微噪声的设备看控制在允许范围内,故项目总体环境评价应为不影响周边环境。6 消防与安全卫生节能6.1 消防1、消防给水水源由室外给水管网二路DN300给水管接来,消火栓消防泵、自动喷淋消防泵直接从给水管网抽水,以供室内消火栓系统和室内自动喷淋系统消防用水量;2、按《高层民用建筑设计防火规范》,本工程建筑属一类建筑,耐火等级为一级;3、总体消防车道呈环通布置,酒店主楼东、北面均直接落地,沿此面设消防车停靠扑救场地。室外按规定设置室外消火栓;4、主楼设有三座防烟疏散楼梯,均从地下室通至大屋面,主楼设一座上下贯通的消防电梯,整个建筑在裙楼设有二部消防电梯,裙房地上设八座疏散楼梯,锅炉房设有直接对外的疏散楼梯;5、本工程内的建筑材料按其耐火等级采用相应防火建筑材料;6、大楼及裙房都采用自动喷淋灭火装置及消火栓灭火; 7、安全疏散距离均符合规范要求。主楼标准层、裙房内尽端房间至防烟前室的距离不大于15M,位于两个防烟楼梯间之间的房间疏散距离不大于30M。8、火灾探测报警系统由集中火灾报警控制器、楼层区域报警显示器、火灾探测器、手动报警按钮等组成。9、办公室、变电所、弱电机房、强弱间、客房、走道、楼梯间、电梯机房等场所选用感烟探测器;10、本工程酒店属于一类建筑,火灾自动报警系统保护等级为一级。本工程设置一套火灾报警及消防联动系统(FAS)。在一层设置消防控制室,消防控制室内设置火灾自动报警屏、消防联动控制屏及火灾应急广播和消防专用电话控制设备。6.2 劳动安全1、土建安全本项目基础采用梁板式筏形基础,地下及地上中间部位为框架DD剪力墙结构,地上南北两部分为板块DD剪力墙结构。该工程按抗地震6度设防。饭店客房卫生间、游泳池、公共浴室及卫生间等处采取了防滑措施。2、防火防爆本项目为一类建筑物,耐火等级为一级,有关防火措施见”建筑防火设计”。有关煤气工程的安全措施按煤气公司规范要求进行设计。3、电气安全本工程采用TN-S接地系统。全楼采用等电们联结。对澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池及其周围、电梯装置等进行辅助等电们联结。澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的水池及其周围等各区内所选电气设备具有以下保护等级。建筑物内一般场所的插座配电采用三相五线制,并加装漏电保护,对餐厅厨房、洗衣房及水泵房等比较潮湿地方的用电设备采用三相五线制,并加装漏电保护装置,但消防泵不用漏电保护。本工程电气线路和用电设备按规范要求分别装设过负荷保护和短路保护。变电所电气设备之间及设备与墙、门等的距离均满足规定要求。变压器、高低压配电屏、电容器柜、发电机控制屏、操作电源柜等设备前后均铺设橡皮绝缘垫,绝缘垫耐压等级不低于10KV。对澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用标准电压不超过12V的安全超低压供电。酒店客房内220/110V刮须插座内220电源侧设有安全隔离变压器。对走廊等处的安装高度低于7.8米的照明灯具加装防护设施或采用安全电压供电。4、防雷措施按《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2010)规定,本工程为二类民用防雷建筑物。本建筑物设防直击雷、感应雷和防雷电被浸入的措施。6.3 卫生防护本项目为职工设立了职工食堂、更衣室、公共浴室、厕所、卫生室、自行车车库等。饭店每层设有开水房、消毒设施,并为服务人员设置了厕所。会议及商场部分也设立了开水供应处。餐厅厨房作二次装修设计,设计时应符合加流程,避免往返交错,符合卫生防疫要求,防水生食与熟食混杂等,另外,还应满足《饮食建筑设计规范》中一级餐馆的要求。1、生活给水采用变频调速恒变量供水系统,城市自来水进入设备在地下三层的生活、消防使用蓄水池,然后由水泵吸水恒压送往各用水池。对生活用水加装了紫外线消毒设施。蓄水池内衬瓷砖,全封闭。水池上部无排水管道通过。生活污水、粪便污水、餐厅等含油污水及雨水采用分流系统。生活污水经中水处理后进行排放,地下车库不设洗车装置。3、空调、通风及采暖本工程的饭店、商场、娱乐场所、会议室、宴会厅、餐厅等场所均设有空调,空调夏季室内温度根据不同场所而异,一般在24-28之间,冬季一般在16-20之间。在所有空调场所均设有新风补给设施。其中最小的新风量为:饭店客房为120立方米/h/室,餐厅内25立方米/h/人,宴会厅、会议室、酒吧、卡拉OK厅等为40立方米/h/人,健身房为80立方米/h/人,美容院为30立方米/h/人,走道、大厅为7立方米/h/人。上述设空调场所,换气次数为8-15次/h。对无空调又经常有人停留的其他场所和房间设有采暖装置,采暖温度为低于16。4、振动防治及噪声控制振动防治:本工程振动源主要是制冷机组、风机、水泵及电梯等,设计中将以上设备布置在单独房间内,并分别设了隔振、减振设施。电梯在布置上尽量不与客房相邻,以减少对客人的影响。噪声的控制:本工程采用大板、大模等整体性较好的结构体系,为此在经常产生撞击、振动的部位(如客房外门、设备管道等)采取了防止结构声传播的措施。饭店走廊及客房均采用地毯,走廊有吊顶等吸声处理措施。风机、水泵、制冷机组及空调设备等均设置在单独房间内,并采取了一定的隔声减噪设施。饭店客房设在5-8层,与嘈杂的大商场、餐厅及娱乐场所远离。对客房、商场、餐厅、宴会厅、会议室等处的空调及排风管道采取了消声处理措施。6.4 节能6.4.1 设计依据1、公共建筑节能设计标准》2、《夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准》3、《民用建筑热工设计规范》4、《旅游旅馆空调及热工节能设计标准》6.4.2 节能措施1.屋面采用保温隔热处理,保温材料为挤塑聚苯乙烯保温块材,传热系数为Km≤0.7;2.外墙在石材幕墙内铁保温板,传热系数为Km≤1.0;3.底面接触空气的架空或外挑楼板传热系数为Km≤1.0;4.地面地下室外墙热阻限值≥1.2;5.外窗的气密性等级,气密性不低于级。6.外窗采用隔热性能较好的断热铝合金型材,主要房间玻璃为中空玻璃。外窗传热系数K及遮阳系数SC符合规范规定要求。1.热水管、热水回水管须保温,保温材料采用橡塑海棉;2.公共卫生间内卫生洁具采用节水型及部分光电控制以节约用水。酒店顶层区域采用变频水泵供水达到节能目的;3.热交换器和冷却塔等设备采用节能型产品;4.酒店设楼宇自控系统(BAS),对空调、通风设备等运行工况实行监视、控制、调节、测量,使空调系统能随建筑物的负荷变化选择最经济的运行方式;5.过度季节利用全新风供冷,实现免费冷却;6.对使用功能、使用时间不同的建筑分别采用不同的空调系统;7.加强空调风管,供回水管的保温,以减少能量损失;8.加强能量的有效利用,以节约用电量;9.变电所变压器、柴油发电机均选用高效率、低能耗产品;10.照明功率密度值设计严格遵守照明节能设计要求;11.照明灯具采用高效节能型光源,且荧光灯采用节能型电子整流器;12.所有电机选用Y型节能型高效率电机;13.水泵机采用变频供水方式,最大限度节约电能;14.采用建筑设备自动监控系统,对空调设备、给排水设备、电气设备、照明设备及其它用电设备监控和自动控制,降低能耗;7 项目的组织机构与运作方式7.1 组织机构实行董事会领导下的总经理负责制和逐级管理、逐级考核的直线分层次管理体系。依靠有效的激励机制和制约机制,坚持自主管理,以人为本、以质量为中心、以责任为纽带,鼓励不断创新,走中外结合、传统与现代相结合的管理之路。7.2 部门职能(一)董事会1.负责召集股东大会,并向股东大会报告工作;2.执行股东大会决议;3.决定公司的经营计划和投资方案;4.制定公司的年度财务预算方案、决算方案;5.制定公司的利润分配方案和弥补亏损方案;6.制定公司增加或者减少注册资本的方案以及发行公司债券的方案;7.拟定公司合并、分立、解散的方案;8.决定公司内部管理机构的设置;9.聘任或者解聘公司总经理;根据总经理的提名,聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人,决定其报酬事项。10 .制定公司的基本管理制度。(二)总经理1.执行国家有关企业的政策、法律和规定,执行上级主管部门和董事会的各项决议;2.直接向董事会负责,组织领导酒店的日常经营管理工作,实行统一指标、垂直领导,全权处理酒店日常事务,定期向董事会和主管上级汇报工作;3.根据市场发展趋势,结合酒店实际,研究制定酒店的发展规划和战略目标不,拟定经营方针和相关的重要决策;4.制定短期经营计划,并组织贯彻实施,努力实现各项经营管理目标;5.建立健全适合酒店的各项规章制度,切实有效地组织落实,保证内部管理的有效性;6.建立健全适合酒店情况的组织机构和运行机制,包括机构设置、岗位职责、目标考核及各项人事政策等,指导部门工作、协调部门关系、任免中层管理人员,提高管理的效率与效益;7.研究制定酒店的年度预算,并组织贯彻落实。随时了解掌握预算完成情况,督导各部门及时采取相关措施,确保年度预算得以完成,维持良好的财务状况;8.审定岗位的服务程序、标准与规范,不断提高酒店的服务质量;9.有权任免中层管理人员,负责组织开发酒店的人力资源,科学配置、合理定编,加强对各级人员的业务知识、观念、作风的培训与教育,培养高素质的管理者和员工队伍;10.组织开展企业文化活动与建设,对内不断提高员工的工作和生活条件,丰富员工的文化生活,增强员工的凝聚力和爱岗敬业意识;对外利用各种渠道和时机,提高酒店声誉、扩大酒店影响,为经营管理创造良好的外部环境;11.建立健全各种民主管理的制度和渠道,定期向职工代表大会做述职报告;12.主持召开酒店总经理办公会、每日晨会、每周例会及每店务会,参加或列席有关业务工作会议;审核并签订酒店的重要合同,审核酒店日常各项开支;代表酒店参加重要的接待活动。(三)副总经理1.执行总经理的各项决策和决定;2.按照总经理的分工安排完成好各自负责的经营管理工作,确保总经理做出的经营计划得以完成;3.深入了解和酒店日常经营管理中的具体情况,及时把握市场动向和竞争发展趋势,对总经理提出有益的建议;4.根据总经理的安排,主持召开专项业务会议,并就业务工作进行布置、指导、协调和检查;5.总经理缺席时,代行总经理职责。(四)总会计师1.执行(本文来自:WWw.DXF5.com 东 星 资 源 网:宾馆项目建议书)国家相关经济政策,遵守相关法规和财经纪律;2.协助总经理领导并负责主持酒店的总体经济工作,包括拟定总体经济规划,参与酒店经济决策,审核经营投资方案,监督检查经济规划和经营合同的执行;3.编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟定资金筹措和使用方案,开辟财源,有效地使用资金;4.进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促各部门降低消耗、节约费用,提高经济效益;5.建立健全酒店的经济核算制度,利用财务会计资料进行经济活动分析;6.负责对酒店财会机构的设置、会计人员的配备、会计专业职务的设置和聘任方案;组织会计人员的业务培训与考核;支持会计人员依法行使职权;7.负责审查酒店的重要经济合同和重大开支项目;8.负责定期向董事会和总经理报告酒店的财务情况;9.负责酒店财务会计报表的审核与签章。(五)审计师1.执行国家政策和财政规定,遵守财经纪律;2.负责酒店的财务审计工作,审查稽核酒店的财务收支和会计账目,向总经理并向董事会提出报告;3.负责审核财务编制的月、季、年度会计报表,审计年度资产负债表和损益计算书,并提交董事会审议通过;4.负责审核酒店的财务工作。对年、月财务预算,事前要审计,事后是检查。对违反财政、税务法规者,提出处理意见,对遵守和维护财政法规成绩显著者,提出表扬或嘉奖意见,并报请上级审批;5.接受上级审计部门的审计任务,并及时请示汇报。(六)总经理办公室 总经理办公室是酒店的行政管理枢纽。负责监督酒店各项决议的落实和执行情况,确保酒店领导管理思路得到切实、准确地贯彻与执行,负责向酒店领导班子提供及时、全面、详尽的店内外信息,为领导决策提供支持和帮助;负责做好上下级之间、店内外的信息传递与宣传报道,做好上传下达,与上级主管部门及各政府机关搞好外联与协调;负责日常行政事务处理;兼为酒店服务质量、卫生、交通安全工作的组织实施机构。(七)促销与公关部1.促销职能:确定企业市场目标,制定企业营销方针与策略;实施并执行企业既定方针,建立企业市场目标。通过建立广泛的联系网络,为酒店招揽客源。在总经理领导下开展业务工作,并保证各项业务计划的正确贯彻与执行;2.公关职能:在企业与政府部门、社会团体、企事业单位、重要人物、新闻媒体、上级机关、同业机构的关系中架起一座相互信任的桥梁,为提高酒店的知名度和树立良好的企业形象做好各种沟通工作、宣传和解释工作。(八)前厅部前厅部是由前台接待处、问询处、结帐处、行李房、商务楼层、电话总机、商务中心等部分组成的。它是全面体酒店接待服务水平的窗口,是开展多方面业务活动的中枢。它最先接触客人,又最后送别客人,是酒店服务的起点和终点,是为企业创造经济效益和树立服务形象的关键部门。(九)客房部客房部是为客人提供住宿服务的综合部门,包括客房楼层、洗衣、康乐中心、美容美发中心和公共区等部门。其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间和热情周到的服务。(十)餐饮部餐饮部是酒店创收的主要部门之一,是体现酒店特色及管理模式的重要窗口。餐饮部设有咖啡厅、大堂酒吧、大小宴会厅和中、西厨房等。餐饮部不公生产高质量、高标准的饮食产品,而且还是客人提供热情、周到、细致的服务,使客人获得物有所值、赏心悦目的就餐享受,充分体现酒店的管理理念。(十一)后勤服务部一是负责酒店和住店客人的生命与财产安全,维护酒店正常的经营秩序。二是确保酒店设施和设备时刻处于良好的运行状态,保证酒店日常经营活动的正常进行。三是为酒店员工提供工作和工作服务,设员工餐厅、医务室、员工俱乐部、员工宿舍等。(十二)人力资源部人力资源部是酒店进行人事、劳动、工资管理的职能部门。负责企业的劳动组织、人事调配、合同执行、工作考评、工资福利、纪律奖惩、劳动保护、档案管理、劳动工资统计、人员培训等各项工作的组织和实施。(十三)财务部财务部是酒店的核心部门之一,其主要任务是遵循酒店资金运动规律,遵照国家财经政策,法令和会计制度,加强经济核算和财务管理,利用货币价值形式,对企业的经营活动及其结果连续地、系统地进行记录和运算,编制会计报表。财务部通过资金筹措、运用与支出,财务计划的控制、核算、分析和考核,以资金形式监督经营过程,确保企业正常业务的连贯进行,为总经理和管理层提供必要的信息和决策依据。(十四)工程部主要负责项目建设期间对施工现场、施工人员、施工机械、施工材料的管理,以确保施工质量达到如期要求。8 项目实施进度8.1 进度计划1、项目建设实施阶段根据项目建设实施情况应分为以下几个项目建设阶段:(1)项目决策阶段业主根据本单位整体发展水平和发展规划,进行项目前期考察,委托有资质中介机构对项目的建设进行可行性论证并编制项目可行性研究报告,组织对工程项目建设可行性研究报告进行评审,为科学决策提供依据。负责向政府主管部门申请项目立项,落实项目建设相关条件,筹集项目建设所需资金。(2)项目准备阶段取得项目选址、环境保护等方面的批准文件;明确设计的范围和设计深度,选择有信誉和合格资质的勘察设计单位进行设计,签订合同,并进行合同管理;办理设计文件的审批工作;组织开展设备采购与工程施工招标及评标工作,选择合格的承包商,并签订合同;组建项目建设领导小组及管理办公室,选派合格的现场代表,选择适宜的工程监理机构。(3)项目实施阶段办理需由项目业主出面的项目批准手续,以及法律、法规规定的申请批准手续等。按合同规定为项目实施提供必要的条件,在实施过程中督促检查并协调有关各方的工作,定期对项目进展进行研究分析,保证工程按期竣工。(4)项目施工阶段完成项目工程的全部土建施工、装修及安装等。(5)竣工验收阶段组织有关各方对工程进行竣工验收和工程决算;办理工程移交手续;做好项目有关运营的接收和管理工作,组织项目投入运营。2、项目实施进度计划在保证施工质量的前提下,根据本项目的特点和工程量大小,以及现有施工水平和施工条件,计划本项目综合工期为15个月,即2011年10月-2012年12月。8.2 项目工程实施计划2011年10月~2011年11月:完成项目工程可行性研究编制及报批工作;2011年11月~2011年12月:完成项目工程的初步设计、施工图设计、审查;2012年1月:完成项目工程的施工前期的准备工作;2012年2月~2012年8月:完成项目工程的全部土建工程施工;2012年9月~2012年10月:工程的全部装饰装修工程;2012年11月:完成人员培训工作2012年12月:完成工程竣工验收,并全面投入使用。8.3 项目实施横道图表8-1项目实施进度计划表序号 计划内容 2011年 2012年 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 可研编制与审批 2 初步设计、施工图设计、审查 3 施工前期准备工作 4 工程的全部土建工程施工 5 工程的全部装饰装修工程 6 人员培训 7 工程竣工验收并投入使用 9 项目 建、构物名称、内容 费用合计(万元) 占总投资比例(%) 单位 工程数量 单价(元) 一 建筑工程费 13723.00 91.49 (一) 四星级酒店大楼 13129.00 87.53 1 结构工程 4550.00 30.33 M2 32500.00 1400.00 2 装修 1950.00 13.00 M2 32500.00 600.00 3 装饰(不含地下车库) 5150.00 34.33 M2 30000.00 1716.67 4 给排水 54.00 0.36 M2 30000.00 18.00 5 强电 254.00 1.69 Kw 2300.00 1104.35 6 照明 89.00 0.59 M2 32500.00 27.38 7 弱电 230.00 1.53 M2 30000.00 76.67 8 空调 674.00 4.49 Kw 1840.00 3663.04 9 消防 163.00 1.09 M2 32500.00 50.15 10 电梯 15.00 0.10 部 4.00 37500.00 (二) 附属工程 364.00 2.43 1 结构 190.00 1.27 M2 3100.00 612.90 2 装修 64.00 0.43 M2 3100.00 206.45 3 水电 23.00 0.15 M2 3100.00 74.19 4 装饰 87.00 0.58 M2 3100.00 280.65 (三) 室外工程 230.00 1.53 二 工程建设其它费 827.00 5.51 1 土地使用费 370.00 2.47 亩 30.00 2 勘察设计费 200.00 1.33 3 施工监理费 100.00 0.67 4 质量监督费 45.00 0.30 5 施工图审查费 40.00 0.27 6 可行性研究编制费 12.00 0.08 7 可行性研究评估费 5.00 0.03 8 环境影响评价费 25.00 0.17 9 工程造价咨询服务费 30.00 0.20 三 预备费 450.00 3.00 1 流动资金 450.00 3.00 ∑ 项目总投资 15000.00 100.00 9.3 资金来源及资金筹措该项目所需资金1.5亿元全部由投资者自筹10 财务分析10.1 财务评价依据1、国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)、《企业会计制度》及国家有关政策规定进行。2、项目的建设期为12个月,计算期为10年。3、资金来源:项目资本金为1.5亿元。4、城市建设维护税税率及教育附加费分别按增值税的5%和3%计取。5、所得税税额:25%。10.2 财务计算10.2.1 成本概算1、原材料由于此项目为酒店经营,所以主要原材料成本为餐饮成本。按餐饮收入的40%计,前两年为88.77万,第三四年为134.26万元,以后都为208.05万元。2、燃料动力燃料动力消耗量根据其他同类酒店消耗确定,按当前本地区价格计算总额每年为200.13万元表10-1 燃料动力成本表序号 名称 单位 单价(元) 年用量 合计(万元) 1 水 m3 4.30 164250.00 70.63 2 电 Kwh 0.90 950000.00 85.50 3 天然气 m3 2.20 200000.00 44.00 合计 200.13 3、工资及福利根据设计方案确定酒店总职工人数为240人,其中服务人员115人,清洁人员80人,管理人员45人。按每人月平均工资为3300元计算,全年应支付基本工资为950.4万元,福利133.056万元,合计1083.456万元。4.折旧、摊销项目计算投资1.5亿元,其中固定资产为12685.67万元,按30年折旧,每年提取折旧费422.86万元,折旧率为3.33%。项目有无形资产及递延资产1440.59万元,按10年摊销,每年摊销144.06万元。5、财务及管理费财务及管理费按营业收入的12%计,为577.65万元。6、维修费按折价率的50%计,每年维修费为211.43万元。7、物耗及低值易耗品消耗:每年140万元。8、总成本费用总成本费用按到达正常年份的营业计,为2987.64万元,其中固定成本为2001.81万元,经营成本为985.83万元。 表10-2 总成本费用表 单位:万元 10.2.2 营业收入项目营业收入主要由酒店客房收入、餐饮收入、娱乐康体收入、商务收入及会展收入等构成。具体收入情况见表10-3表10-3 营业收入表 单位:万元序号 项目 单位 收费标准(元) 可供收费的数量 年平均收费率% 年收入合计(万元) 一 经营第一、二年 1 酒店客房收入 套 500.00 260.00 45.00 2135.25 2 餐饮收入 人次 38.00 400 文档加载中...广告还剩秒

宾馆项目建议书

第五章.五星级酒店设计标准 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下: 一、酒店总体基本要求 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

二、酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

三、客房基本要求 1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道。

5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

四、餐饮基本要求 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

五、公共区域基本要求 1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2、有公用电话,并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。

六、选择项目(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档) (一)客房(10项) 1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

2、卫生间有饮用水系统。

3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

4、不少于50%的客房卫生间干湿区分设。

5、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

6、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。

9、24小时提供洗衣加急服务。

10、委托代办服务。

(二)餐厅及酒吧(8项) 1、有大堂酒吧。

2、有专业性茶室。

3、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。

4、有饼屋。

5、有风味餐厅。

6、有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

7、有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。

8、有24小时营业的餐厅。

(三)商务设施及服务(5项) 1、提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。

2、封闭的电话间(至少2个)。

3、洽谈室(至少容纳10人)。

4、提供笔译、口译和专职秘书服务。

5、图书馆(至少有1000册图书)。

(四)会议设施(10项) 1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

2、至少配有2个小会议室。

3、有同声传译设施(至少4种语言)。

4、有电话会议设施。

5、有现场视音频转播系统。

6、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

7、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。

8、有现代化电子印刷及装订设备。

9、有照相胶卷冲印室。

10、至少5000平方米的展览厅。

(五)公共及健康娱乐设施(42项) 1、歌舞厅 2、卡拉OK厅或KTV房(至少4间) 3、游戏机室。

4、棋牌室。

5、影剧场。

6、定期歌舞表演。

7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

8、健身房。

9、按摩室。

10、桑拿浴。

11、蒸汽浴。

12、冲浪浴。

13、日光浴室。

14、室内游泳池(水面积至少40平方米)。

15、室外游泳池(水面积至少100平方米)。

16、网球场。

17、保龄球室(至少4道)。

18、攀岩练习室。

19、壁球室。

20、桌球室。

21、多功能综合健身按摩撑。

22、电子模拟高尔夫球场。

23、高尔夫练习场。

24、高尔夫球场(至少9洞)。

25、赛车场。

26、公园。

27、跑马场。

28、射击场。

29、射箭场。

30、实战模拟游艺场。

31、乒乓球室。

32、溜冰场。

33、室外滑雪场。

34、自用海滨浴场。

35、潜水。

36、海上冲浪。

37、钓鱼。

38、美容美发室。

39、精品店。

40、独立的书店。

41、独立的鲜花店。

42、婴儿看护及儿童娱乐室。

(六)安全设施(3项) 1、电子卡门锁。

2、客房贵重物品保险。

3、自备发电系统。

第五章、五星级大酒店投资分析一、五星级酒店造价,按每平方米平均造价10000元测算,总投资约需4亿元人民币。