餐厅迎宾岗位职责
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酒店迎宾员
迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客，这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况，迎宾员的岗位职责是：
1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开餐厅时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目，以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。
8、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座：顾客进入餐厅，首先由第一迎宾（咨客）向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座，然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
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餐厅迎宾岗位职责
餐厅迎宾员的餐厅的门面，是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。迎宾员优雅的、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象，更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响，大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。那么如何做好迎宾，迎宾员的是什么？或者如何对迎宾员进行培训？这些都是应该引起者重视的。下面就为大家介绍迎宾员的相关内容：
迎宾员的日常工作流程：
一、准备工作
1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生，将绿色植物摆放整齐；
2.打扫、拖干净大门口地面，做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生；
3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等）、荣誉牌；并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传与装饰画挂放是否规范；
4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置；
5.检查所用的对讲机是否能正常运作。
6.解当天的客情，查看订餐情况；做好与楼层的沟通协调。
7.开餐前，一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置，恭候客人到来，站立姿势端正，不依不靠任何物体，双手自然交叠在腹前，保持良好的微笑、姿态，精神饱满。
二、引领入座
1.当有客人来时，主动向前迎接，对客人行30度的鞠躬礼，并热情问候； 欢迎光临*** ，同时询问客人用餐信息，如 先生或小姐，请问是否预定？请问几位？ 帮客人按住电梯按钮；当客人进入电梯时，声音响亮的说: 请上三楼，祝您用餐愉快！
2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员，三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人，当电梯开时，致欢迎词； 欢迎光临*** ；
3.迎宾员在引领客人时，走在客人的左前方，保持1米左右的距离，适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等）；征询客人是否需要开包房，如客人需要时，应及时的介绍包房的收费；
4.安排客人座位时，根据客人的人数和要求，进行带位；
5.拉椅让座，双手轻拖椅背，然后用右手稳住，并招呼客人 请坐 ，如有小孩应主动送上BB凳；
6.客人的随身物品需要摆放时，应主动征询客人的意见，把物品放在不影响行走的地方，并为客人套上衣套；
7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员；
8.至少有一位客人入座后，与服务员交接清楚后方可离开。
9.来的客人有数批同时到达，要逐一带位，并向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位时的服务
1.当餐厅客满又有客人来到时，做好解释安顿工作，并主动为客人提供矿泉水；并按登记的先后顺序为客人安排餐位；
2.留座客人超时没有来时，应及时告诉领导处理，便于决定是否留座；
3.开餐期间，迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。
四、送 客
当客人离时，迎宾员对客人30度的鞠躬，并对客人说： 谢谢光临，慢走，欢迎下次光临 等欢送语，并派送报纸或订位卡。如有打包的客人主动为客人提拿。
餐厅迎宾岗位职责
餐厅迎宾员岗位职责1、整理仪容仪表，淡妆上班。2、了解当天的订餐情况。
3、做好迎宾区域的卫生。
4、提前5 分钟到指定位置立岗。
5、当客人来的时候，主动上前询问是否定位。
6、在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通。
7、引领客人时，走在客人右前方约1 8、客人离开餐厅的时候，迎宾员主动送客，并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅客量及布局，以便解答客人询问，合理安排客人， 平衡工作量。
9、接听电话，做好餐厅预订记录，并熟记预定内容，负责落实。
10、将客人引领到适当的空位，当餐厅满座时，应耐心向客人解 释，并为客人办好登记手续，客人离开时，征求意见，与宾客保持良 好的关系。
11、协助餐厅服务员，做好餐前准备工作和餐后收尾工作。
12、尽力记住常客姓名、习惯、爱好，提供个性化服务，以使客 人有宾至如归之感。
13、帮助客人存放衣帽、雨伞等物品，妥善保管客人遗留物品。
餐厅收银员岗位职责 1、每日按规定时间到财务交请前一天的营业报表。
2、按时到岗，备足营业用零钞、发票，做好营业前的准备和清 洁工作，保持桌面的整齐、干净。
3、掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序及发票、收据的 正确使用方法。
4、收银员在操作过程中，如遇错单作废，必须由总经理签字方 能认可，否则一切损失由承接人承担。
5、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情 况需向管理人员汇报，做到账款相符。
6、准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格， 电脑号码等有关收银程序。
7、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入 现金未经未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人或私自挪 8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除，并赔偿经济损失。
9、收银员不得在上班时间中途离开岗位，如必须暂离岗位，需 经过经理同意，应注意钱款的安全，随时锁好抽屉和钱柜。
10、工作时间不得携带私人款项上岗；严禁在收银台存放与工作 无关的私人物品。
11、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签 单及挂账者，必须依据充足方可。
12、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄 露公司的营业收入情况、资料、程序集有关数据。
13、必须严格按指定的收银折扣，管理人员签字权限操作（如有 超出，及时提醒），否则给公司带来的经济损失由收银员赔偿。
14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序， 每日负责填写营业报表，做到及时上交。
15、收银员不得允许非工作人员进入收银台。
16、不得使用电脑做其他与收银无关的工作。认真填写营业后的 交款单据，需做到账务相符，收银员应认真整理好每日账单，避免单 据遗漏。
17、收银员在营业结束后，应认真核对当日营业收入款，必须认 真核对报表数与实收数是否一致，如出现短（长）款，应及时查明原 因，如属收银员自身造成短款，由当班收银员全额赔偿，属其你引得 他原因造成的或未查明原因的，报财务部经财务部查明后处理。
18、准确、快速的做好收银结算工作，严格按照各项操作规程办 事，在收款时自觉遵守财务纪律和财务制度，对于违反财务纪律和财 务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
下面为赠送的述职报告 不需要的可以编辑删除 述职报告 尊敬的各位领导，各位同仁： 大家好！ 本人被组织任聘为。。。。副校长已有五年，主抓德育教育工作，分管学校后勤、德育、艺 体、安全、卫生、综合治理等工作。身为副校长，我努力学习党的教育方针，学习邓小平教 育理论。用全新的教育教学理念武装自己，努力提高自身教育理论素养。我在党的组织生活 中，学习党建理论；在政治学习中学习党的路线、方针、政策、法规；在业务学习中，学习 人文文化，加强自身政治理论，道德修养，培养高层次的道德感、责任感。
工作几年来，我以强烈的事业心、责任心力抓好德育工作，确保学校教育教学工作运作正常。
我的工作原则是倡导培养“勤
（一）严格要求自己，以身作则 古人云“直而影正，以己以正而为人之标”，作为一名校级干部，在很多方面都要对自己有严 格的要求，否则就没有进步，就不能为人之标，就没有能力去管理别人。作为校级领导成员、 党的教育工作者，面对当今变革的时代，面对不断膨胀的知识信息和日趋多元性的社会给我 们的教育工作带来的新问题、新情况，常常使我有一种危机感，因此，我必须不断努力充实 自己、丰富自己。因此，我对自己提出了“凡事为先”的工作要求，只有自己身体力行，严以 责己，严以律己才能在师生中树立良好的形象，才能使工作更好地开展，才能更好的服务于 全校师生。
（二）健全德育领导机构，重视班主任工作 （1）加强班主任队伍建设，成功召开班主任经验交流会和例会； （2）迎接各类验收，打造学校品牌。一年内，学校三度受到省级表彰，先后被评为“省绿色 学校”、“省先进体育学校”、“省文明单位”； （3）建立德育长效机制，注重活动育人。先后举行校第六届艺术节、第六届校体育运动会， 开展了“阳光体育活动”，迎接了省“四个一”验收并获一等奖，开展“感恩教育”系列活动成效 显著，举行元旦文娱晚会，多次召开家长会，宣传学校品牌； （4）狠抓学生常规管理，养成良好习惯。中午静校、桌椅归位、三禁止等活动有声有色； （5）成功组织高一新生军训，为学生奠定了学习和生活基础。三个年级在班主任的管理下， 教学秩序稳定、教师培训和考核到位，无论教学工作还是学生管理都有条不紊，开创地开展 了学生小型体育竞赛活动，使管理工作充满生机与活力，且成效显著。
一是健全德育领导机构。成立了由。。校长、书记、我、政教处主任、团委书记组成的德育 工作领导小组。我们定期召开会议，研究德育工作，由我负责具体落实执行。
二是建立德育工作网络。在德育工作领导小组的领导下，建立了由政教处、年级组、团委、 学生会、班主任、家长委员会组成的德育工作网络，覆盖了学校的各个层面。
三是重视班主任工作。学期初，我和政教处的全体同志都要精心挑选班主任，并对班主任及 后备班主任进行了 天的岗位培训。组织召开全校班主任老师工作总结暨经验交 流会。在学校阅览室为班主任老师订阅了《班主任之友》、《中国德育》和《德育报》。通 过经验交流，岗位培训、教育管理理论学习，提高了全体班主任老师对学生思想教育工作的 理论水平和工作艺术水平，为我校德育工作奠定了坚实的理论基础。
二、建立有效的德育机制，把德育工作落到实处 （一）是规划机制。学校所有规划都体现德育为首，都有德育内容。
1、在我的组织下，政教处编印了《德育工作手册》，收录了我校多年来德育工作的规定及 一年来制定的各项规章制度，下发到全体教师及学生手中，作为德育工作的导向。
2、学期初我负责制定德育工作规划和政教处工作计划。
（二）是管理机制。德育工作重在管理，重在落实。
目标责任制。我按德育工作目标层层分解、层层落实、层层签定责任状，学期末总评兑现。
一年来，我和政教处的同志一起以经验交流、学习材料、请专家做讲座等各种形式对班主任 和年级组长进行培训，同时，也通过加强日常工作情况的检查和细化考核内容，来提高他们 对德育工作的认识和工作责任心，鼓励班主任、年级组长发现问题，大胆创新，互相学习， 取长补短。通过各类学习活动，丰富了班主任、年级组长的工作理论和经验，提高了他们的 工作水平，大大推进了德育工作的进程。作为管理者，在日常工作中我尽量仔细、实事求是 地评价教师的工作，抓住细微的工作亮点去看待其工作，给予充分的肯定和鼓励。并经常和 教师探讨研究，进一步提高他们的工作实效。同时，我建立了学校德育工作领导小组例会制 度，每周一与政教处成员召开德育工作例会，商讨学校近期工作，研究学生发展状况。
（三）是加强管理，提高工作效率 1）加强德育队伍建设。德育工作的顺利开展，最重要的是培养一支有敬业精神、能力强， 工作有特色，团结互助的以班主任和年级组长为主的德育队伍。加强班主任和年级组长队伍 的建设，首先是加强学习，其次是挖掘典型，鼓励创新。
2）完善管理制度。通过几年德育工作的实践，使我认识到，完善的制度能使管理工作游刃 有余；明确各项制度，能正确引导教师开展工作。今年，我和政教处的几位同志，通过研究 和探讨，调整了各项考核内容，细化了考核依据，使班级考核和班主任考核既有机结合，又 有所区别，从一定程度上促进了班主任工作的责任心和积极性，使班主任工作目标更明确、 更具体。同时，在管理制度上，充分利用网络管理，发挥年级组的作用，大胆放心地发动年 级组长承担起组长的职责。各个年级组长根据本年级的情况，在开学初和某些重要活动中制 定了具体详细的工作计划，使家长会、学生会议、教师会议和师生活动等各类活动顺利开展。
各个年级组在自主管理的基础上，充分发挥了个体作用和主动性，积极开展工作，形成了各 个年级的工作特色。
3）构建全员德育机制。拓宽育人渠道，拓展育人队伍，构建“三位一体”的全员育人机制， 是我校德育工作的长期目标。在校内，我着重加强了德育团建设和学生自主管理建设，学生 通过自主管理委员会，能基本参与到学校的管理；“德育团”工作使教师人人都成为了德育工 作者，使家长、学生成为德育工作者成为可能。在家庭，我着重加强了家校合作途径的建设， 通过数次的家委会会议，完善了《学学生家庭行为准则》和《学生家长行为准则》，并付诸 于实施，使学生、家长的行为都有了明确的目标。这一项工作得到了社会的一致好评。这一 系列的工作，使我校的德育基础得到进一步的巩固和发展。
4）加强安全管理，完善管理机制。
校园安全工作是学校各项工作的重中之重，我始终牢固树立“安全第一”的思想，居安思危， 做到警钟长鸣，常抓不懈。在校长和学校总务部门的支持下，我通过落实和完善各种规章制 度，进行严格的系统管理，做到：人员进出严格把关；学校 24 小时有人值班；每月对学校 的安全设施进行检查；学校各项管理措施严格到位；学校安全知识宣传长期坚持。同时加强 与校外力量的合作，与派出所、消防站和区综合治理办建立了长久的辅导和合作关系，基本 形成了学校安全管理上的“内外合力管理模式”，确保了学校无重大安全事故的发生。
树立品牌意识，增强办学特色优势我校在 08、09 年文体、教学都取得好成绩的基础上，明确提出了“以师生同步发展为本”的 办学理念；以“打造新农村品牌学校”的办学方向；以“兴文体教育，促学生全面发展；强师 风建设，促学校快速发展”的办学特色；师生齐努力，要把我校办成师资一流、质量领先、 设施先进的新农村品牌学校。我校的课外活动丰富多彩，有男、女篮球队，有男、女排球队， 有美术绘画兴趣班、有舞蹈、合唱文艺队等，学校为每一个学生搭建展示自我才华的舞台。
09 11月我校举行秋季田径运动会、学校艺术节活动。主题是“携手共建和谐校园”，（其 他德育奖项）学校特色更加彰显，学校声誉日益提高，从而更好地提升了学校的品牌力和竞 争力，为学校的发展夯实了基础。我校还充分利用校园的广播站、宣传栏、标语、横幅宣传 党的政策，励志格言等。让校园处处充满育人的气息。今年五月我校被推荐为洛阳市“绿色 学校”。今年我校荣获“河南中小学卫生优秀学校”、“洛阳市规范化管理?? 十佳?? 学校”、“洛阳市 基础教育课程改革先进学校”等荣誉称号。培养我校学生热爱祖国，积极向上，团结友爱， 文明礼貌的精神风貌．培养学生强烈的责任感和集体荣誉感。让德育之花在洛阳一高校园怒 总之，学校各项工作都充满生机和活力，成绩的取得是全体教职工团结一心、艰苦创业、勇于创新、争先创优、扎实工作的结果。我们也清醒地看到，学校发展过程中还存在一些问题 和不足。随着办学规模的扩大，生源质量的下降，致使学生管理和教学工作显得困难，在今 后的工作中需要我们高度重视，并希望在上级组织的正确领导和大力支持下，依靠广大教职 工的共同努力，认真加以解决。而我更应该自觉坚持马克思主义的知行统一观，努力把自己 造就成为一名既有正确而稳定的管理意识，又勇于实践，善于实践的教育管理专家。
一、理清工作思路，制定工作要点 要当好职工代表，首先必须干好本职工作。而工作的好坏，首先必须有一个好的思路。办公 室承担着我局行政、党委、纪检监察三项职能，如何在众多职能中把握规律，理清头绪，更 好地抓落实、出成效，必须有一个清晰的工作思路。因此，办公室认真贯彻全市邮政工作会 和职代会精神和省局办公室、党务工作部、纪检监察工作要求，坚持以科学发展为指导，按 照局领导提出的“ 严谨严格、客观务实、开阔开朗、耐心恒心、机智灵活”的要求，制定了综 合办公室“ 建设一支队伍、突出两个重点、强化三大职能、实现四个转变，增强五种意识” 的工作思路，坚持在工作中转变观念，突出重点，明确职责、强化协作，高标准、高质量、 高效率地完成各项工作。同时，根据省局党务工作部、市直工委、省局监察室的有关要求制 2006年党建工作要点和纪检监察工作要点、党委中心组理论学习计划、政研会工作要 点等党建工作要点和计划，从而为全年党建工作有条不紊推进指明了方向。
二、加强队伍建设，全面提高素质 要做一名合格的职工代表，首先必须加强自身学习，为推进各项工作开展奠定坚实的基矗 我坚持把强化理论、业务学习作为提高队伍素质的重要途径，常抓不懈，并提出了要以政治 强、业务精、作风好为目标，全面加强办公室队伍建设。在理论学习方面，分阶段对办公室 理论学习进行安排，积极探索和改进学习方法，通过全体工作人员集体学习、自学，学以致 用等多种学习形式，强化学习效果。力求通过强化政治意识、大局意识、责任意识和服务意 识，加强思想建设，今年以来，利用每周学习时间，先后组织开展了党章、社会主义荣辱观、 让机关大门向群众畅开”、“全面提高领导发展的能力”、“ 没有研究就抓不好落实”等各种理 论知识。在业务学习上，以网上办公为契机，抓公文处理流程规范，推动公文管理“ 有序运 作，无缝衔接”。今年是网上办公的开始，各项工作都处于起步阶段，我们通过两次大规模 培训，让大家了解网上办公的基本流程和操作程序。
为了使网上办公效率更高，操作更便捷，我们又针对每个人提出的问题进行百问不厌的指导 和帮助，可谓手把手的教，并对容易出现的具体的，形式上的问题，发通知进行解释规范， 经过半年运作，目前大家已经基本掌握了网上办公技能，网上办公已经顺畅运转，效率日渐 显现。以文字把关为重点，严把材料关，深入一线，加强调研，力求精益求精。对材料的起 草和修改，我都本着实事求是，尊重规律的严谨态度，尊重科学、重视制度的理性精神，深 入基层，加强调研，团结和带领办公室全体人员去思考、去探索，力求出精品、出亮点。为 了加强信息和新闻报道工作，近期，又出台了《晋城市邮政局信息及新闻宣传报道管理考核 办法》，力求信息和新闻宣传工作有目标、有组织、有制度、有考核。以 ISO9001 贯标工 作为依托，探索贯标工作与企业管理相结合的最佳途径，力促企业基础管理水平的提高。近 期印发了《晋城市邮政局近期需要落实重点规章制度的通知》，坚持强化执行，加强内控， 突出重点，重心下移四项原则，加强企业管理，夯实发展基础，并制定了最基本规章制度落 实分解表，不断推进企业基础管理。以办出高水平的会为要求，要求各种会议做到超前考虑， 及早部署，会前订出会议详细的议程安排进度表，会中尽心尽职搞好服务，会后总结经验和 不足，力求通过办会锻炼大家的组织协调、统筹考虑能力。同时，认真组织大家学习《2006 年市直机关党的工作会议文件汇编》、《机关党建工作规章制度文件汇编》等各种党的规章 制度，不断掌握和熟悉党的理论知识，提高综合素质。
三、把握工作重点，增强工作实效 1、积极主动，认真履行工作职能。一是当好参谋助手。根据局领导的总体工作思路，办公 室构思起草了全市邮政工作会议的主报告，国家局、省局调研和视察指导我市工作的汇报材 料、经验材料等各类材料多篇。二是贯彻领导意图。为有力地推动全局各项重大决策的贯彻 执行，为解决基层关心的热、难点问题，为方便各县(市)局、各专业单位办事，根据局领导 要求，健全和完善了督查工作制度，按照立项、办事、催办、办结归档的程序，按照严格工 作程序、强化办事时限，认真做好协调的要求开展督查，使全局各项决策和工作达到“ 办、办必果，果必报”的要求，做到督查事项件件有着落，事事有回音，真正做到了督在点子上，查在关键处，提高了工作的前瞻性、针对性和时效性。