暑假作文：厨房杂记 ???? 在暑假中，我边学习边打工几天的散工，边看我的书法史边看我的材料书，呵呵，在打散工这几天跟师傅些学到了很多东西，特别是那么高的温度，在厨房里的温度不下与50度嘛，一进去，别说在外面呼吸难受，在里面还要长长的呆上大楷一天的时间，那里面的空气就要把自己关在了已煮涨的开水中，并把盖子盖上那种感觉。
厨房里的电风扇是把那热的水真气吹向了自己，不过我还是坚持下来了，俗话说“吃的苦中苦方为人上人嘛”最重要的是在里面学到了知识，学到了厨师的学问，虽然不是很久，但和叔叔们都耍熟悉了，都认识了，我也喜欢问他们怎么做这些菜的，怎么切这些的，要怎么样安排好样式，才让客人些看起好看吃起又香，我也喜欢帮他们的忙，搞不赢的时候就叫一声，就去了，他们也喜欢教我，不懂的就像他们讨教。特别是“三总”叔叔对我最好了，有什么问题找他帮忙一定会为我解决的。还手把手的教我怎么磨刀，以前我磨刀是很斜的，磨好的刀就成为了卷卷的，现在我懂得了磨刀要平，而起要两面都要磨，还要用手去光磨的程度，还教我怎么样淬火。要到什么时候淬的刀才不会卷，什么时候程度淬的刀才不会拿去砍骨头才不会起口子。
我觉得虽然老是老火，但学到很多书本上不知道的东西，正所谓“三人行，必有我老师嘛”还真是这样也。有时我觉得一个大学生有什么了不起的嘛，好像像他们一样都有那么的有才，有能力，也好想做一手好看的菜，不看那么的专业还是吃起好吃。现在都觉得行行出状元哦，在这暑假还是感觉过的很充实的。
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