圣诞节即将来临，时逢周末24日(周六)、25日(周日)。故预测今年圣诞节期间包厢流量会较平日有很大涨幅，为了让顾客能对胜家有一个更全面的了解，同时在达到经济效益的同时，最大程度的达到良好的社会效益，故制定此计划。
圣诞节活动方案如下：
1胜家平安夜送平安、祈福活动。
内容：对当天入场消费的顾客每一场赠送一枚平安果(苹果)由圣诞老人赠送并送上胜家祝福。
时间：2010年12月24日20.00～22.002小时
预算费用及数量：苹果500枚
2.胜家新年爱心火柴公益活动
内容：①对当天在超市消费的顾客告之：可将超市小票投入爱心火柴盒内。可将自己的联系方式留下;
②在1月3日从爱心火柴盒中抽出五位爱心天使与公司一起将爱心火柴内小票累计的金额1%做为爱心公益，为市福利院捐送冬衣、冬鞋。
活动时间：2010年12月24日2011年1月3日
预算费用：
(1)制作：喷绘一幅，胜家新年爱心火柴
(2)制作：爱心火柴盒一个
(3)费用：2000元左右
3胜家新年礼物特卖活动
内容：每晚营业时间内设置四次新年礼物特卖(圣诞老人、圣诞丝巾、帽子等圣诞礼品。)
活动时间：2010年12月24日
每晚21:30、22:40、23:30、0:10分
预算费用：购置圣诞老人100个
圣诞丝巾10个
圣诞帽100个
4.零点圣诞老人送福派发礼品活动
内容：平安夜零点由圣诞老人逐个包间派发圣诞礼品。
活动时间：2010年12月24日零时
预算费用：此项由酒商提供
5.酒商礼品派发/抽奖活动
收费方式、服务流程：
1.所有包厢均采用三小时预买方案，如包厢要求续时，必须再次预买三小时。
2.由领位将客人引领至前台，由前台根据排房程序及客人要求安排相应包房，并指引至收银台预买三小时房费后，由领位引至相应包房。
3.当客人要求续时后，需向前台再次预付三小时房费后，方可再次开机。
超市酒水活动
1.啤酒套餐：
青岛纯生一箱+果盘+小吃四份320元
青岛纯生一打(12瓶)+果盘+小吃四份200元
青岛纯生6瓶+果盘+爆米花100元
2.洋酒套餐：
威险女人280元百利甜+牛奶(6瓶)+果盘+爆米花
螺丝刀260元伏特加+果粒橙(6瓶)+果盘+爆米花
自由古巴200元朗姆百加得+可乐(12听)+果盘+爆米花
芝华士400元芝华士+红茶(6瓶)+果盘+爆米花
杰克丹尼320元杰克丹尼+可乐(12听)+果盘
工作分配，安排
1.责任区域分布：
(1)①当天营业区消防、治安的安全工作;
②车场(车辆停放，车辆安全);
③二楼现场营运。
(2)①当天出品营运;
②超市收银。
(3)①前台开房;
②前台收银。
(4)①全场消防、治安安全;
②前厅部接待;
③用电安全;
(5)营运部电脑系统安全;
2.工作岗位明细
一楼A区、B区
二楼V区、F区
技术部：一楼、二楼
保洁组
圣诞老人：
B班 18：30集合点到
A班 18：45～19：30就餐时间B班01：00～01：50就餐时间
B班所有管理干部17：00到岗
4.单位协调
①24日/25日财务部增派两人至超市收银，工作时间为18:30～0:30。
②原超市收银调入超市理货处。
③清包组在24日雇佣零工负责清包6～8人，每人工资为20元。