一枚鸡蛋 鸡蛋，现在每天都能摆上百姓的餐桌，可在我的童年时代，吃一枚鸡蛋，那简直是一种奢望。六、七十年代的山村生活十分艰苦，物质匮乏，饭都吃不饱，就更别提吃肉蛋禽了，那时一枚小小的鸡蛋让我至今难以释怀。
七十年代初，山区居民住的都比较分散，我家上坎的邻居姓胡，女主人是个盲人，六十来岁，眼窝深陷，长的十分清瘦单薄，按辈分我属重孙辈管她叫太太。太太眼盲不能下地参加生产队劳动，所以只能看看家，做做饭，还有一项最重要的工作就是听到母鸡咯哒、咯哒的下蛋声后捡拾鸡蛋。那时社员户除了能养点猪、羊、鸡外，其它的都是资本主义，猪、羊一年多才能出栏，鸡屁股自然成了农村老百姓的活银行，其重要性非同一般。而我那时是一个刚上小学的孩童，闲来无事，也就成了太太家的常客，时不时还帮太太干点什么。一天听到母鸡下蛋的叫声，太太叫我帮她捡拾鸡蛋，看到鸡窝里有四个鸡蛋，我口水直咽，经不住诱惑，“心生邪念”，将还有余热的鸡蛋偷偷地藏在衣服口袋一个。太太问我拣了几个鸡蛋，我说拣了三个，并将鸡蛋交给了太太。太太疑惑地说：往天都下四个蛋，今天怎么只下了三个那？看到太太疑惑，我做贼心虚，找借口赶紧溜之大吉。
到了家里，我找了个铁勺，在灶膛里点了把火，往铁勺里放了点油就把这个鸡蛋煎吃了。嘴上的馋是解了，可心里却忐忑不安。要知道当时的一枚鸡蛋能卖6分钱，能买一张4分钱的大白纸和一支2分钱的铅笔，够孩子一个月的学习费用。太太每天期待的就是母鸡能天天下蛋，好多卖些钱，补贴家用。表面上太太没看见，但她的心里是有数的，只是没有当面揭穿我罢了。
而今物质丰富了，生活幸福了，鸡蛋已是最普通的食物了，但40多年前的那枚鸡蛋让我刻骨铭心，对太太的愧对之情无以言表，成了挥之不去的记忆，它记录了儿时的渴望、顽皮和大人们的无奈，也记录了那个年代 生活的艰辛，让我学会了节俭，懂得了珍惜生活，让我悟出了做人的道理，同时也深感现实生活的幸福美好。
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