法国\生活

法国\生活

 法国人大约把收入的20%用于购买食品和酒类。在这么一个文化多彩多姿的国度里,尽管有些人有所怀疑,但把大多数法国人的一天生活归结为以一大碗或一杯热气腾腾的加奶的咖啡,再外带一块涂满果酱和黄油的面包片开始,丝毫不为过。需要起早摸黑做活的农夫们和旅居异地的外乡人,常常在9:30左右,再为自己添加一顿快餐,大致是些半干的面包和香肠以及面条;紧接着是在法国人心目中尤为重要的午饭,它由四道大菜组成且其中至少包括一道肉菜,上菜之前,要先喝家里自制的菜汤或鸡汤。晚饭只是一顿便餐,无非是汤和奶酪。

 随着越来越多的带孩子的妇女加入到职业人员的行列中去,法国各个家庭的晚饭越来越简单。近年来几乎成为法国一道全国性大菜的土豆炸牛排和冻鱼(市场上连汤带鱼一块出售)是晚饭桌上见得最多的菜肴。然后是几块奶酪或一块水果酸奶酪。

城市和乡村的生活方式有着一定的差别;法国人拥有美食和时尚的禀赋,他们总是倾其所能使他们的生活方式高度文明化。他们追求时尚、追求享乐,大多数法国人很少有积蓄;因为他们认为把钱花掉了,才是自己的;香榭里舍大街两侧的咖啡厅里坐满的人们就是城市人生活方式的写照。每年的8月份,是法国人的年假时间;在大多数城市,这个月的停车场都是免费的。在城市里,你会感觉到在马路上行车时交通明显地通畅了,人们在这段时间里,搭乘各种交通工具,远离自己生活的城市,到各地去享受假期。 法国的交通十分发达,同城市的机场之间、机场与火车站之间一般都有巴士和地铁连接。大部分机场和火车站都有出租车,法国的高速铁路是世界上最快速的铁路交通设施,使两个城市之间的距离大大地缩短了;很多法国人周一到周五在一个城市工作,而周末却返回另一个城市。 法国人日常的体育运动有钓鱼、骑自行车、骑马、高尔夫球、水上运动、滑雪和登山运动等。 

 法国是一个不适合容易著急上火的人居住的国家,这个民族的人喜欢悠哉悠哉地生活。

在法国,一个外国人最先得学会的就是“等待”和“约会”这两个单词。这两个单词在法国人日常生活中的使用率是很高的。在法国,想要很快地办成一件事通常不太容易。同样一件事,在国内很短时间内就能完成了,放在法国却得花费上一些时间。因为在法国,很多时候是不能直接登门办事的,必须得先和对方预约,对方同意给你一个“约会”的日子后,还得花时间去“等待”那个“约会”的到来。

最典型的就是和各科诊所的医生的“约会”了。只要不是急诊或没法等待的病,(等不及的病可以直接上医院,不用预约)和医生间的“约会”常常得等待上两周至四个月不等。我到法国后,为了配眼镜,我决定向眼科医生要个“约会”。当我被告知得需要等待上四个月时,我重复了一下约会的日期,“9月12日,今天是5月9日,那就是说还有四个月?”我以为一定是我们当中的一个人搞错了日期,没想到医生的秘书满脸笑容地告诉我,“是的,小姐,就是四个月以后。”天!在法国配一副眼镜居然得等待四个月!於是盼星星盼月亮好不容易等到了这个约会。等医生检查完我的眼睛后,(也就是国内的验光和检查度数等)本以为眼镜当天就可以拿到了。但是等我拿著医生给我开的病历去眼镜行(好在眼镜行不用事先和他们预约)把眼镜都配好了后,售货员却给我开了一张收据,“请您一个星期后来取您的眼镜。”就这样,从和眼科医生的“约会”到我真正拿到眼镜竟用了差不多五个月的时间。这要是在国内,两个小时内就搞定了。

法国的女人在家庭和社会上的地位是很高的。法国人有这样说法:在法国,女人排第一位,狗排在第二位,孩子排第三位,男人站最后。这话虽带有调侃的成分,但是却能很好地反映了女人和狗在法国的地位。法国的男人的确是非常尊重妇女的。他们处处礼让女人,家里大大小小的事也都是由女人来拿主意的,法国的男人倘若是生活在国内,也许是要被笑话成“妻管严”的。而狗在法国,真真正正的是家庭的一个成员。法国人甚至去度假也会把狗带著的,每年的七,八月份是法国的度假高峰期,法国人通常是人狗同车浩浩荡荡地上路了。很多社区里,人们也许不太容易找到厕所,但是,狗厕所却随处可见。只有在一件事上,法国男人对女人是不能忍让的,那就是开车。法国男人总看不得女人开车,他们认为女人开车只会给交通制造混乱。法国男人特别喜欢嘲笑女人开车。只要看到有停放不规则的车,他们一定就会说,“那一定女人干的。”有一次,我亲眼在街上看到一个男人和一个女人因为一个小事故而争执,那个法国男人气冲冲地嚷到:夫人,开车这种"复杂’事为什么不让给您的先生来做呢?“更好笑是,法国的很多”肥皂剧“里,男人讽刺女人开车的场面也比比皆是。

法国人是非常讲究居住的环境的,他们在这上面花费的时间和金钱是很多的。他们在房子的装饰上很追求个性,如果主人喜欢亚洲文化,那么他们很可能就把家设计成日本风格或中国风格:院子里种满了竹子和各种大大小小的盆栽,家具也是相应亚洲风格家具,主人也和日本人一样席地而坐地喝茶聊天。我曾到过很多法国人的家里做客,看到过很多装修风格各异的房子,而且,无论是房子的外表设计还是房子里面的装修,我极少看到有雷同的风格——这个民族是如此的厌恶雷同,因此这个民族盛产艺术家。这点上,国人和法国人是很不一样的,国人喜欢花钱请装修公司装修房子,而且在风格的追求上是跟著大众走的,只要一种风格很流行,那么大家都要一样的。有一个经常在中国生活的法国人对我说,我真不明白,为什么中国人都喜欢把自己的家装修成五星级宾馆的样子。的确,法国人装修自己的家是很讲究家的温馨感和追求个性的。而且,大多数的人都是自己动手而不是请装修公司来做。有的法国人甚至会买好了地皮,自己设计好图纸,然后一家人用假期一点一点地把家自己动手建起来。很多法国人总是骄傲地指著自己的家告诉客人们,这个家是他们自己一块石头一块石头地垒起来的。这也许就是法国人浪漫情怀的一种表现吧。

法国人有个特点,那就是爱罢工。电视和报纸上经常都有法国人罢工的消息。在法国生活的两年里,我就已经亲自经历8次公车罢工,我就是在他们举行第九次罢工前,下定决心去考驾照的。法国人已经被高福利惯坏,只要一不高兴就罢工。罢工给人们的生活带来了极大的麻烦,机场罢工了,飞机就没法正常按点飞行,严重的时候,航班就得取消了。公车罢工了,没有驾照的人就只能走路了。我在法国短短的两年里,经历了我自己也数不清的各种罢工。但是,我却从来都没听说过有法国人对罢工表示不满和抗议的。想来,法国人大概已经把罢工当做很自然很正常的事来看待了。所以,他们对待别人的罢工都能表示很宽容和理解。毕竟,风水轮流转——天知道哪天就轮到自己罢工了呢?!

法国人还爱度假。在法国,只要有正当职业,(哪怕是一般的工人也不例外)就人人能享有每年五周的带薪年假。每年的七八月份学校里放长假了,法国人也集中在这个时候一家人快快乐乐地去度假了。对国人而言,这也许难于置信,这期间,很多工厂和公司都是关闭的——人们有的出国旅游,有的回乡下看父母亲,而大部分人则都蜂拥到法国南部晒太阳和游泳去了。因此,在这期间要去办事是件很痛苦的事,通常公司里只有一两个临时值班的人,他们只负责接电话和接待来客,其他的事他们就不管了。要办事就只能等公司里有决策权的人度完假了。

法国是个民族自豪感很强的民族。因为历史上的战争的缘故,法国人最恨的就是德国人和英国人了,那种感觉就和中国人不喜欢日本人一样。而法国人最喜欢嘲笑的是比利时人。法国有很多笑话是专门用来挤兑比利时人的,他们认为比利时人总有些傻傻的。不过,说实在话,事实上我也看不出人家比利时人有什么不对的。说到和他们一样属於拉丁区的西班牙人和意大利人,他们就会觉得对方过於热情,特别是对女人过于随便。法国人自以为对待女人很适中——既温柔体贴浪漫多情又不过于轻佻,“根本不象那些意大利人或西班牙人那样随便地在大街上拍打女人的屁股”。提到美国人的时候,法国人还是一脸不屑的。他们认为美国人虽然看上去很开放,但实际上却并不开放,法国人间见面是要行贴面礼的,而这在美国是万万使不得的,美国人只要稍碰了一下女人的手,就有可能被告做“性骚扰”了。而且,法国人自认为比美国人更能宽容别人的私生活。当美国国民知道克林顿有了情人后都纷纷责难这种行为,但是法国已故前总统密特朗的私生女都生出来了,法国人也没有对此表示什么不满的。有相当比例的法国人认为婚外恋是情有可原的。

法国人大概是世界上最会享受生活的人了。他们把生活中所做的每一件事都当做享受来看待。所以,他们的生活节奏是很慢的,有人做过统计,美国人花1个小时就能完成的事,法国人要用6个小时甚至更长的时间来完成。我的丈夫恰恰就是这样一个典型的法国人。他如果心血来潮想要做一顿法国菜给我吃,我是很焦虑的,他作饭的时候不仅眼睛要看电视,耳朵要听音乐,而且还要把菜都切得艺术无比的样子,我这个急性子的人看他做饭的样子是很上火的。别

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人花半个小时就做好的饭,他就有本事花2个小时来做完,每次都把我饿得半死了,他还在一边慢悠悠地做著他的饭——眼睛在看电视,耳朵在听音乐,嘴里在哼著歌,手里在摆弄著他的“艺术饭”。一副其乐无穷的样子。

哪怕是有著诱人的加班费,法国人也不愿意加班不愿意拼命地工作,他们更愿意和家人在一起享受假日而不愿要那些诱人的加班费。我的丈夫又是这方面的典型,我们在中国的时候,他看到他的一个美国朋友为了多赚钱而四处兼课教英语,他总是不屑的说,虽然他赚的钱比我的多,可是,当我在享受生命的时候他却在消耗生命。面对加班,法国人总是说,我不在乎多赚那几个钱,请让我回家去,我只想和我的老婆呆在一起——这大概就是法国人真正的浪漫吧?!

法国人和中国人一样,都是个好吃的民族。不同的是,法国的用餐的时间要比国人的用餐时间长得多了。而且还必须——等待!上馆子吃饭前得预约,否则很可能就会因为满座而被拒之门外。有一件事让我觉得很不可思议,法国的老板经常会以“营业时间将要过去了”来拒绝前来吃饭的客人,哪怕来客是一大群人。在中国,开门做生意的人哪有这样拒绝客人的?!

如果去走亲访友的话,这顿饭一吃就非得用5、6个小时才能完成,有时甚至更长。客人来了以后,主客间先是逐个地行贴面礼——无论男女老少都得相互亲对方的脸。通常是左右各亲一次,但是,如果感情较深关系较近又长时间不见面了的话,那就会左右反复的多亲几次。等彼此间行过贴面礼后,差不多半个小时就过去了。想想吧,50张脸贴两次就是100次。而且一边贴还得一边打招呼。行过贴面礼后,大家就在一起先拉家常。法国人是很能“侃”的,而且,他们把能“侃大山”看成一种本事和个人魅力。等离吃饭的时间“差不多”(这差不多,却是一个小时以后的事了)了,主人就会拿出各种酒来给大家品尝,这就是“餐前开胃酒”,通常会是威士忌或马塞茴香酒等。喝酒的时候会吃些薯片或花生等小吃,通常是客厅里进行,大家一边品酒一边继续侃大山,而这开胃酒一开喝,不要半个小时是不可能结束的。开胃酒喝过了以后,主人就会邀请客人到餐厅里就餐了,这时你会看到桌子上给每位客人都准备了各种不同的餐具和不同的玻璃杯——刀叉大小形状不同,用途是不同的。食用肉类的餐具和食用海鲜类的食具是不一样的。而杯子的使用也是非常很讲究的,各种杯子的使用是根据葡萄酒的颜色来定的,葡萄酒的颜色不一样,使用的杯子也是不一样的。该用来盛白酒的杯子就不能倒上红酒。该盛玫瑰红酒的杯子也得和白酒的杯子区别开来,在这点上是马虎不得的。还有,喝水的杯子和喝葡萄酒的杯子也是不能混在一起用的。餐具的摆放是有讲究的,通常主人是根据他的所准备饭菜来摆放餐具的,餐具的使用是从最外面开始的——主人上菜也是根据餐具的摆放来上菜的,如果最外面的餐具是用来吃海鲜的话,那么第一道菜一定是海鲜了。在比较正规的场合吃饭,真是让我欢喜让我忧,喜的自然是因为?国的美食,忧的是法国的用餐礼节太多,且用餐时间漫长。在法国吃饭是顺序通常是:色拉凉菜——主菜——干奶酪——甜点——咖啡或茶。而每吃完一道菜,主人就得把旧盘子撤了,换上新的盘子。咖啡喝完后,还有一小杯比较烈性的酒——法国人说那是为了把前面喝的咖啡“推”进胃里面去。总之感觉上,在法国吃饭就是不断地换盘子和餐具。

刚刚到法国,我一时很难适应法国人如此“浪慢”的生活,后来有一个英国朋友“安慰”我:“你其实算是很幸运的了,如果在西班牙更惨,他们通常会告诉你,明天吧!!——就连约会也要等到"明天’才能给你呢!”据说这是拉丁区人的典型性格,他们喜欢慢悠悠地“享受”生活。

在法国生活了两年后,法国人的生活方式已经把我的火性子磨得很平和了。实在受不了时我就告诉自己,还好,我是在法国而不是在西班牙。我不用“等待”到“明天”,我只要等待上区区几个月罢了。

和国人一样,法国人也吃火锅。法国的火锅也分有多种,其中一种是奶酪做的锅底,就是把味道很重的奶酪烧热烧化了,大家热热闹闹围做一团,把面包块用长叉子叉著,伸进锅里“裹”上热腾腾的奶酪来吃。另一种法国火锅看上去有些象四川的“麻辣烫”。锅底是烧得热气腾腾的葡萄籽油,大家持著细长的叉子,优雅地串起方方正正的小牛肉或羊肉,架在锅中煎几分钟,然后起锅淋上各种口味不同蘸酱。看上去就和吃“麻辣烫”似的。

除此之外,天上飞的地上走的,只要法律允许,法国人一样吃得津津有味。各种动物的肝、心、肺等内脏,法国人和国人一样一概不拒。法国的名大菜有青蛙腿、烤羊腿、鹅肝、血鸭和蜗牛等。以食为天的国人,为了饮食,是什么招都可以想得出来的。在这点上,法国人也毫不比国人逊色。法国那道鹅肝大餐,香醇嫩滑,入口即化。吃的人无不赞不绝口。但是,鹅肝的来源却是吓人的。获得这种鹅肝的办法是,用“填鸭式”的办法来饲养鹅,每天往鹅的胃里拼命塞玉米,千方百计让鹅得了肝炎,使鹅肝变得肿大。也就是说,这道大菜的鹅肝是患有肝炎的鹅肝。我第一次看到这种鹅肝的时候,不明白其中的奥妙很纳闷:法国的鹅肝怎么这么大?!后来才知道,原来那是病态的鹅肝。法国另一道非常名贵“血鸭”,则是把鸭子活活地闷死了,使鸭子浑身充血而作成的。美国人是看不得法国和中国这两个民族,为了一张嘴而如此“残忍”的。确实,我在国内碰到的几个美国人,竟全都是“吃素的”,其中一个家伙,最喜欢的中国菜居然是东北的“地三鲜”(土豆、茄子和青椒一起炒的菜)。我和我的先生,因为国籍不同,所以没有“共同语言”。但是我们却有“共同食言”,於是,我们就常在一起取笑那些只会吃蔬菜的美国人不会享受生活:猪脑这样美味的东西美国人居然不吃!

法国人好吃肉。他们大吃马肉、兔子肉、驴肉、野猪肉…… 但他们是很恨别人吃狗肉的,他们听说中国人吃狗肉很气恼。我就被很多法国人当面“逼问”,是否曾吃过狗肉。那表情就和他们的爱犬都已惨遭我的“毒嘴”了一样。事实上,法国人如此痛恨别人吃狗肉,完全是因为他们爱狗如命的心理在作祟。如若撇开这个“爱狗情结”,我敢担保,在法国有名的大餐一定是狗腿而不是羊腿和青蛙腿。记得法国里昂市图书馆的一名汉语学家,在被中国记者采访时,他就坦言狗肉是他在中国吃到的最美味的食品。当然,这位法国人也只有对着中国人才敢如此坦诉心声。我是十分不赞同吃狗肉的,(也仅仅是“爱狗情结”在作祟)可是,面对法国人的质问,心里却很不服气,法国人凭什么这样质问吃狗肉的中国人?在我看来,只有整天就吃“地三鲜”的美国素食者,才有资格提出这样的质问。同样杂食的法国人提出这样的质问未免太矫情了。吃马肉、血鸭和病态的鹅肝究竟又比吃狗肉高尚了多少呢?!

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法国人的定义很大

法国是一个多民族国家 这里的多民族当然是很多有用法国籍的移民

这些移民 素质普遍较低 特别是非洲黑人 和阿拉伯人 在法国的口碑都是很低的 严重的治安问题也都是他们制造的

除此之外 法国的白人 就好多了

通常白人都非常有礼貌 有文化 也喜欢娱乐 很多人都有参加俱乐部 进行身体锻炼, 而且比较爱出去玩 (法国的娱乐消费相对来说也不高 ) 每年都至少有一个月出去度假

总而言之 法国人很重视培养自己的兴趣爱好 很懂得享受生活

还有性格方面 ; 跟所有欧美人一样 法国人相对中国人来说 比较直爽 。

有什么说什么 说话也不爱打弯子 对脸面看得比国人轻 。

反而 扭扭捏捏的中国人在他们眼里就成了有自闭症的人 而中国人通常觉得法国人有时候疯疯癫癫 很幼稚 。

其他方面:

法国人英语普遍超烂! 对于追求爱情非常大胆 (如果你是MM 别惊讶每天被搭讪的次数) 法国人也很有礼貌(教育好 当然有礼貌) , 法国人很遵守规则 坐车不逃票 垃圾分类 不偷东西 (总之素质很好)

当然 就像是在国内 有些人就是瞧不起乡下来的土包子 , 法国人也不喜欢没素质 没文化 木讷的 外国人 (中国人 阿拉伯人 黑人 没素质 你到哪都觉得被歧视 注:我只是说没素质的人)

你如果想跟法国人生活 我给你个建议: 放下你所谓的面子 大胆去做就行 别客气

我在法国人圈子里住了整整4年 刚刚到4年 呵呵 在法国上高中呢本回答专业性由科学教育分类达人 李娟认证

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关于开销

不是所有西方人 都是一个类型的 。。

比如打包 这个俺妈认为西方人最优秀的表现 其实在法国就不存在 。这也是我上面所说的她被鄙视的一个原因 。。

法国人爱面子 连“狗袋子”这种隐晦的词语形容打包 都没有 。。一般堂吃了绝不打包。。。去熟了的饭店 是可以打包的 但也少之又少 。。除非是专门的外卖店 比如三文治啊 比萨啊

有一次我和男朋友旅游 订了一个非常非常好的酒店 因为网上搞活动 其实定下来不贵 照道理我们一般不会选择这种酒店

即便性价比高 其实也是超贵的 。。费用里涵盖了早餐 岂有浪费的道理 因为是很好的酒店 所以早餐不是自助 当上到我们面前的时候 发现超多的。。完全是6个人的午餐分量啊 。。像我们这种早上就喝两杯咖啡因的人 果断决定打包啊 。。出了钱的(非常高的钱)凭什么浪费啊

然后服务员就用鄙夷的眼神看着我们 说没打包袋 我们坚持要打包 折腾了一会 拿了几个塑料袋来 。。。既然你们这么看不起我们 那我们就果断的把所有东西 包括黄油面包都打包带走了 !其实我们本来就想带几个三文治 水果的 都是完整的水果 没有切开的 。。。后来我们出门给了一个流浪汉 几只鸽子 他们很开心 我们也很开心 。。

关于AA

法国这边有共同账户的 很多人都这么干 留一部分私房钱 其他的钱存一起用

我们还是保持以前的付款方式 和我在中国一个样 平时小钱他花 大钱我事后给他一半多一点

如果我帮他买了什么日用品 小的不给钱 大的给。。。和中国一样是吧?

他没什么钱,我还是有一点的。。但是他平时都会把小钱付了。。如果像是旅游之类的大开销 。。买单的时候他会问 你希望我付吗。。如果我不付 他也不会事后来问我AA

至于我的消费观嘛 从来没变过 就是开支基本相同。。你不用来催我aa 我觉得我付少了 我会主动追回来的 我只是每次都拿个计算机a来a去的嫌麻烦 。。。

所以第一次他要给我钱 我就说了 不用给我 下次你付 一样的 如果下次付的少了 下下次我也不会付 反正支出基本一致 就行了 。。

事实上 我付的比较多 因为我会给他买衣服 这是我的个人嗜好 如果我不喜欢男朋友的打扮 我就自己来搞定

(插一句 这里逛街 法国男人陪着女人选衣服的特别多 而且都是规定自己女朋友穿这个穿那个的 。。要是我男朋友跟在我后面规定我,我非一掌拍死他不可。。。)

因为我住在农村 方圆百里就几个饭馆 我们一般都在家自己做。

关于这边的生活消费:

如果你去打包店 买两个三文治回来(这边叫美国三文治,其实更加像Burrito,想象成老北京鸡肉卷就行)大概是十几块钱 。。。如果去小馆子吃个很恶心的简餐 两个人一般也是10块多,想象成沙县小吃的档次就行了 。。

但是如果你去超市买菜做饭,买盘沙拉,买点海鲜,买几块小羊排。。也是十几块钱。。这个档次就有差距了啊 。。。所以一般我们都是超市买菜做来吃的。。再加瓶酒,一些饮料。。。20块不到。。。

举个例子,6个小羊排,很小那种,大概6欧 。。一个鸡腿(好的那种)0.98欧 。。一盒菠菜1欧 一盒四季豆 3。44欧 一盒草莓2-3欧 一盒生蚝40个11欧 一瓶酒4-6欧

荤菜不贵 和国内一个价格 不过质量很高 蔬菜贵的很疯狂

这个物价呢,如果你花的是人民币,贵的彪血 ,如果你赚了这边工资,就不贵了。。洗盘子的一个月也有1100欧吧。。。

这边人交了各种保险以后 就可以月光了 其实生活质量也还是高的 。。如果是普通流学生 。。应该会觉得各种贵。。。当然 也有简单的办法把自己打发了 。。我不干,我最喜欢的就是吃 。。。

一个沐浴球2欧。。一个京东卖40,超市卖70的小电吹风,这里卖29欧。。。什么ZARA H&M的 完全和国内一个价 平时逛趟ikea(这里算最便宜) 买几条毛巾 一个洗衣篮 几只笔几本本子 就是40几欧 。。。。

其实真心贵的 。。如果你花的是人民币的话 。。。